山寨文化並非今而有之，古也有之。我們對“山寨”一詞簡單定義，就是模倣。模倣是人類的本能。我們學語言就是模倣，人不是天生就能説話的，嬰兒模倣成年人説話，慢慢就學會了一種語言。山寨行為在古代就有，比如本篇要談的粉彩。 粉彩是中國陶瓷所有品種中出現最晚的一個品種，能夠看出它的明顯意圖——它在模倣某一種東西，即模倣琺瑯彩。按照今天大家能接受的文化概念講，歷史上它就是“山寨”。琺瑯彩是外來文化，不是我們傳統的文化。清代初期，琺瑯彩被引入中國，首先是皇宮裏的人喜歡，然後民間百姓也關注它。怎麼能讓琺瑯彩這種名貴的東西到民間呢？粉彩就作了一個嘗試。 粉彩，不是字面上的意思“粉粉嫩嫩的顏色”。它是在五彩的基礎上加了粉，所以這個顏色看上去非常粉，非常柔和，讓你很想去親近它。中國人喜歡大紅大綠，顏色之間是缺少過渡的；當西方文化傳來，我們知道了顏色過渡的概念，粉彩就極好地表現了這種過渡。 粉彩在中國古代曾經擁有什麼樣的地位？我們知道，元代以前，中國陶瓷業遍及大江南北，到元代時，青花出現，並統領江山700年，唯一能向它發起挑戰的就是粉彩。清初粉彩出現以後迅速普及，到了清代中晚期，粉彩已經可以從數量上與青花抗衡了。普及一定有能夠普及的道理，這個道理就是審美的趨向。我個人認為，中國人的審美有四個層次，最低層次叫做“艷俗”，它簡單明晰，具有最廣大的群眾基礎，粉彩就因符合這個“艷俗”的審美而得以迅速普及。審美再往上的層次還有含蓄、矯情、病態，之前我們曾提到過。 以粉彩的品質而論，雍正時期的粉彩是最好的。這跟雍正皇帝的直接提倡有關係，也跟它模倣初期非常用心有極大關係。雍正皇帝與父親康熙以及他兒子乾隆不同的是，雍正是中年登基，這個年紀的他對事物的判斷更加完美。未成年人對事物的判斷是有缺失的，不全面。到了青年的時候，雖然有了判斷事物的完整能力，但由於經驗不足，對事物的判斷可能有失偏頗。雍正皇帝登基時已經45歲了，也就是已經過了不惑之年，他之前有足夠的時間來培養自己的藝術修養。 粉彩當時叫“洋彩”。過去我們習慣把外來的東西前面加一個“洋”字。比如早年間常説的洋釘，其實就是鐵釘，白鐵的。我們在戰國時就有很好的釘子了，是熟鐵的，銹跡斑斑，而這種圓形的、很白的釘子是西方傳給我們的，所以叫“洋釘”。還有煤油，也是西方人首先從石油中提煉出來的，輸入中國後一度叫“洋油”，此外還有洋車、洋裝、洋娃娃等。一般來説，“洋”字打頭的名詞都是從西洋傳進來的，洋車則是從“東洋”日本人那兒傳進來的。 很多叫“洋”的詞語如今都已經改名換姓了，有的乾脆就廢棄掉，不復存在了。還有洋瓷盆，就是我們常説的搪瓷盆，很好用，就是不禁摔。搪瓷從某種意義上講就跟琺瑯有關。我們生活中很多改變是潛移默化的。100年來大量的“洋”字打頭的名詞消失，説明瞭什麼呢？説明瞭我們社會的發展、商品的進步。如今即便再有新的東西進來，也不叫“洋什麼”了，為什麼？因為我們強大起來了，就這麼簡單。 觀複學堂 1．“粉彩”這一名稱是在以下哪個時期出現的？
A. 雍正時期?B. 乾隆時期?C. 道光時期?D. 光緒時期 馬未都評：“粉彩”這個名字出現得很晚。剛才我們説過，它的名稱叫“洋彩”，就是因為它是從西洋傳進來的。傳進來的時候，它叫“琺瑯彩”。琺瑯彩是不可以普及的，是宮廷獨有的，非常貴重。它不可以普及到民間，而我們民間要欣賞到這種藝術，怎麼辦呢？模倣、山寨。於是從康熙晚期，到雍正、乾隆時期，民間大量地倣造，“琺瑯彩”也有了一種新的稱謂叫“洋彩”。整個乾隆時期、清朝中葉，基本都叫“洋彩”。到了清代後期，才在文獻中出現了“粉彩”一詞，這就徹底國産化了。 答案：A. 雍正時期 2．西方傳教士郎世寧是哪國人？ A.德國人 B.義大利人 C.英國人 D.法國人 馬未都評：康雍乾三朝皇帝都對西方傳教士存有戒心，不許他們傳教。郎世寧能畫宗教畫，後來一直在宮廷做畫家，為中國皇帝服務了一輩子，度過了他人生中最重要的一段時光。郎世寧是義大利人，他來到中國時已經27歲了，活了78歲，按照中國過去的標準他算高壽謝世。乾隆皇帝特批銀兩，説要善待郎世寧的後事。他就葬在北京，今天還能看到他的墓碑。 郎世寧對清代宮廷繪畫作出了很大的貢獻，他還協助年羹堯寫了一本書，叫《視學》，帶來了西方人對繪畫的一種認知。西方人繪畫講究透視，近大遠小，有一個透視關係；在畫一張畫的時候，一定是站在一個視點上把整幅畫完成的。而中國人不是這樣，可以以任意一個視點畫，通過多視點來表達內心的感受。郎世寧帶來了西方繪畫的基本原理，教中國人怎麼去畫，同時又學到了很多中國繪畫技巧。所以我們今天看到郎世寧的繪畫中既有西方繪畫技巧的體現，又有中國繪畫技巧的體現，他把兩種文化的繪畫藝術完美地結合在一起。因此，郎世寧的真跡在全世界任何一個地方都會是高價。 答案：B 義大利人 3．“粉彩”又被稱做什麼？ A. 硬彩?B. 軟彩?C. 新彩?D. 五彩 馬未都評：五彩被稱為硬彩，粉彩被稱為軟彩。為什麼説它是軟彩呢？首先它表現得非常柔和，一反五彩那種強硬的表現方式，不是單純用大紅大綠來表現色彩感受，而是通過在彩底加粉把它的過渡描述出來。這反映的是什麼？它為什麼不在康熙的初期、中葉出現，而是在康熙的最晚期出現，經過雍正時期的完善，到了乾隆時期發揚光大呢？是因為這時候我們的社會趨於平和，我們的社會變得柔軟、溫和起來，粉彩就在這個時候應運而生。 今天社會上儘管有這樣那樣的衝突，但相較我年輕的時候，已經算是非常緩和的了。歷史上也是一樣的，在康熙平定江山後，社會日漸富足。我們今天總説“康乾盛世”，歷史上説的則是“乾隆盛世”，這是認為康熙時期還達不到盛世的標準，那麼在“乾隆盛世”時社會已經非常富足，人們的基本訴求都能達到。就是溫飽沒有問題，過去的要求很簡單，能吃飽穿暖，社會就變得非常溫和。粉彩在這個時候應運而生，反映的就是人們安居樂業的景象，它軟滲透的是一種溫情。 答案：B. 軟彩 4．這只粉彩花卉紋碗上面描繪的是以下哪種花卉？ A. 玫瑰?B. 月季?C. 薔薇?D.芙蓉 馬未都評：題中提到了四種花卉：玫瑰、月季、薔薇、芙蓉。我們知道玫瑰是代表愛情的，所以送人家的時候一定要送玫瑰，千萬不能送成月季。 問題是我們在生活中怎麼能把月季跟玫瑰準確地區分開來？不能靠顏色。介紹一個最簡單的方法：玫瑰的刺堅硬，輕易弄不下來，所以賣玫瑰的人都拿個大鐵鉗子在那兒，那個刺很容易傷手，因為它長在枝幹上，也就是長在“骨頭”上了；而月季的刺是柔軟的，長在“皮”上，一掰就下來了。以後女士在接男朋友送的花時先掰掰這刺，掰不下來的就是玫瑰。中間這一束是薔薇，它們都是同一科的，玫瑰代表愛情，月季代表生活美好。當你有心情在家裏插一束花時，説明你的生活是高水準的；當每個人都有心情去插花時，説明全社會的生活水準都有提高。很大程度上，我們用花卉表達的是社會上一種普遍的心境。雍正時期畫這麼漂亮的花卉，表明瞭當時社會的富足，道理跟今天我們喜歡在家裏插花、在公共場合插花是一樣的。 答案：B. 月季 |
