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七夕浪漫指南 相愛在舌尖

藝術中國 | 時間: 2007-08-17 09:14:53 | 文章來源: 京華時報
    七夕是中國傳統特色的情人節,今年又恰逢週末,在這天與愛人一起到環境幽雅的餐廳裏度過一個愉快的午餐或晚餐時間,拋開所有的工作一起靜靜地享受生活,給你的她(他)一頓甜蜜難忘的美味,用舌尖去領略愛的滋味,如此人間美味連牛郎和織女也會垂涎三尺。

    中餐廳裏感受異域風

    幾乎是聞著花香進門的,滿屋的植物鬱鬱蔥蔥。這裡有木質的傳統傢具,又有異國古樸地道的酒架,中西合璧,聽一曲西方音樂,欣賞一下調酒師嫺熟的酒具操作技巧,安靜的環境中還帶有一絲悠揚的味道,角落的留聲機、靠墻的梳妝檯有讓人置身30年代的感受。

    甜蜜美食:金槍魚水果沙拉蟹子醬,這道菜式形狀為圓柱行,上面有一顆顆橙黃色透亮的魚子醬和奶白色的沙拉醬,整體看來顏色搭配鮮艷,口味上綜合了鹹、甜,並且口感豐富。豆瓣烤鱈魚黃油蘆筍,口味醇厚、濃郁,結合了川菜的烹飪方法。甜蜜的七夕當然要吃些甜品增加愛情的甜蜜度,採用正宗的意式做法,口感酥脆,味道香濃。香濃的巧克力汁不僅把巧克力的精華濃縮于飲料中,還用漂亮的杯子盛放,增加氣氛的濃重。

    每人平均消費:150-200元

    浪漫地:金穀倉朝陽區三里屯北小街1號

    熱辣港式火鍋

    如果選擇中式的慶祝方式,那麼一起吃火鍋再合適不過了,在有冷氣房的餐廳裏伴隨著微微騰起的熱氣,尋覓那熱戀中的味道。進入悅唐印象最深的就是鏡子,不光樓梯的側面有鏡子,連吃飯的地方,洗手的地方也到處是,整面的鏡子明亮卻不誇張。這裡以經營港式火鍋為主,可以選擇不會上火的清湯鍋。

    甜蜜美食:師傅將新鮮牛肉切成薄厚均勻的片狀,在沸騰的鍋底中用筷子夾著肥牛清涮幾下,燙熟即可,再蘸上好吃的小料,鮮嫩可口不忍停留。丸、滑類經過千百次的手工捶打,將海鮮和鮮肉打成泥狀,既有彈性又有嚼頭。

    每人平均消費:80元

    浪漫地:悅唐朝陽區大望路甲1號溫特萊酒店A座

    戀戀東南亞美味

    門面不大,但外面擺放的幾張桌子感覺很寧靜。餐廳裏面也是別有洞天,越南式的裝修風格,顏色以淺黃、淺綠為主,感覺很素雅,旋轉而上的木樓梯,鵝卵石砌成的小池子,一尾尾紅色的金魚不停地來回游動。在這裡能感覺到午後的寧靜與輕風浮面的舒心,適合戀人安靜地享受生活。這家餐廳主要經營越南菜,口味以酸甜、微辣為主。

    甜蜜美食:特別推薦店裏的檸檬,是從越南進口的,裏面除去酸甜以外還有濃濃的檸香,口味清涼。海鮮生春卷,薄薄的春卷皮猶如一張張白紙一樣透亮,除了晶瑩透亮的特點外,韌性特別好,口感勁道。甘蔗蝦色澤金黃、鮮亮,聞起來有濃厚的海鮮味。把草蝦打成細細的蝦膠待用,然後把甘蔗裹上濃稠的蝦膠下油鍋炸,下面是椰樹葉鋪底,黃綠搭配很有一種小島風情。蘸上用越南醬什拉叉和西貢汁調製的特殊醬汁,口味酸甜,外焦裏嫩。

    每人平均消費:100元

    浪漫地:那麼那麼朝陽區三里屯北路7號

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