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茅臺酒
茅臺酒自2009年6月初次現身國內拍賣市場至今尚不滿兩年，但據不完全統計，全國已有40多家拍賣公司介入茅臺酒拍賣。2010年春拍，歌德、長風高調加入，兩家公司的專場拍賣近300件茅臺酒類拍品全部成交。2010年下半年，國內兩大拍賣巨頭保利、嘉德推出陳年白酒專場，茅臺酒在拍賣市場認可度進一步提升，各地茅臺酒拍賣競相登場，行情一場比一場火爆。在流動性氾濫的當下，熱拍的茅臺酒究竟是坐等升值的潛力股，還是價值透支的危險泡沫？成熟的紅酒拍賣又能否提供參考樣本？
資金充裕
國酒被追出“天價”
2011年春拍，投資收藏領域新寵茅臺酒依然強勢。繼上次拍賣會嘗到甜頭後，貴州省拍賣公司將在5月14日舉辦第二屆陳年茅臺拍賣會，兩次拍賣僅時隔一個月。5月下旬，北京永樂也將推出“國酒精神：資深茅臺藏家特供”專場。
事實上，從2004年開始，茅臺酒有針對性地開發“個性化”酒，比如神舟酒、名將酒、青銅酒，也為東盟博覽會、貴陽煙廠等開發過專用産品。但是茅臺酒的擁躉對茅臺個性酒和特供酒並不怎麼推崇，“品質上還是差了等級”，高層消費只認茅臺酒本身，但類似“港澳回歸十週年紀念酒”這樣的個性化延伸策略，還是“使茅臺酒在各級官員們溝通感情的過程中增色不少”。
有官員的追捧，無論出於品質考慮，還是增值需求，自然會有民間愛好者跟風。目前茅臺酒收藏者為數不少，且白酒收藏者中多以增值為目的，以年份酒為對象，酒的價格也像股價一樣隨市場波動。一些其他領域的收藏者，其收藏對比茅臺酒已明顯透出增值弱勢，也被茅臺等白酒的稀缺性吸引入場。
中國收藏家協會煙酒茶藝收藏委員會主任錢憲順介紹説，1915年，茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎章，被譽為“世界名酒”，並在開國大典當晚的“開國第一宴”上唱主角。從那時起，茅臺逐漸成為規格最高、彰顯尊貴的國宴酒、外交禮儀酒，也自然而然地成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品。從1952年第一屆全國評酒會上評選出的包括貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒在內的四大名酒到現在的17大名酒，歷屆全國評酒會，茅臺酒均被評為國家名酒。地位越高價值越高，升值空間也越大。“1959年，茅臺酒4元一瓶。那時，人們的月工資普遍為二三十元。我1954年參加工作，月工資32.5元，算是比較高的了，可我一個月的伙食費才9元。4元相當於貧困戶一個月的生活費。在當時茅臺酒已是奢侈品。”錢憲順説。
投行入場
機構瞄準富豪階層
5月9日，生産過幻影2000戰鬥機的法國達索家族將用其酒莊酒在北京舉辦酒會。與以往向中國富豪推介豪華商務機不同，這個“達索之夜”瞄準的是那些熱衷酒文化的中國富豪階層。近期一項針對中國千萬富豪品牌傾向的調查顯示，選擇收藏酒的富豪今年超過了選擇收藏車的富豪，以13%的比例排名第三，比去年上升兩位。“攀比也好，個人品嘗也罷，老闆們一擲數百萬在各類拍賣會上買酒已是常態，除了熱衷陳年茅臺，一些富豪更委託紅酒專家到國外大酒莊買酒。”一位知情人表示，私家酒窖已成為富豪階層最流行的玩意。
有行業內人士透露，目前至少有20億元的第三方資金進入了茅臺的流轉體系，而這個規模佔茅臺年銷售額的近1/4。從市場的火爆行情看，瘋狂不僅限於此。4月10日，貴州舉行的茅臺酒拍賣專場上，一瓶漢帝茅臺酒拍出了890萬元的天價，把茅臺酒拍賣熱推向了最高潮；2010年12月，保利秋拍上一瓶1958年産的54度五星牌茅臺酒以高達112萬元成交；同月14日，一瓶1958年産土陶瓶茅臺酒以高達145.6萬元的價格在西泠印社成交，創下了茅臺酒拍賣的新紀錄……天價的背後無疑有資本的助推，記者了解到，僅東方高聖投資顧問有限公司就組織了20多億元專門用於酒類投資。社會財富增長、通貨膨脹的大背景下，機構投資者的入場讓酒類拍賣的演出才剛剛開始。
莊家做局
拍賣不及紅酒規範
收藏熱帶來拍賣市場的紅火。與茅臺領銜、風生水起的白酒拍賣相比，在歐美國家，紅酒收藏早已成為一種時尚，特別是名酒，無論是個人收藏還是投資者都將其視為珍寶。波爾多、勃艮第和隆河谷等30余種著名葡萄酒在拍賣市場上均身價不菲。而蘇富比和佳士得都設有專門部門負責紅酒拍賣，蘇富比從1970年就開始在倫敦舉行名酒拍賣會。
2008年香港廢除葡萄酒和啤酒及其他非烈性酒類飲品的稅項後，香港成為了全球少有的“零酒稅”之城。多家著名酒商看準這一機會，赴港舉行葡萄酒拍賣會。當年香港佳士得秋拍中，一組12瓶的拉圖堡酒莊1959年佳釀，創下90萬港元的世界拍賣紀錄。
“雖然茅臺酒和紅酒説起來都是酒，但兩者在拍賣市場上的現狀截然不同，茅臺酒在拍賣上遠遠不如紅酒規範。”一位不願透露姓名的資深拍賣師告訴記者，他曾經親身經歷過一家拍賣公司推出的茅臺專場號稱100%成交，而且成交總額超過千萬元，但實際上拍賣會現場的茅臺酒沒有一瓶超過15年。
北京保利可謂內地進行紅酒專場拍賣第一個吃螃蟹的公司。保利自2009年5月敲響國內紅酒拍賣第一槌，目前共舉辦過3次成交額近千萬元的“珍藏佳釀——法國名莊葡萄酒擷英”專場拍賣，其每場成交率逾90%。這樣的成績，無疑成為中國內地拍賣市場的一針“洋酒拍賣強心劑”。對於白酒和紅酒拍賣市場的對比，北京保利名酒及資産拍賣部總經理馬哲非表示，“目前，紅酒拍賣的價值體系比較穩定，而國內白酒拍賣市場價格體系還在構建之中。競買人衝動情緒還會對拍品價格造成比較大的影響，造成拍場最後成交價很難預測，但並不能就此推斷茅臺酒拍賣市場存在泡沫”。馬哲非分析，時下興起的茅臺酒拍賣，尤其是陳年酒拍賣，儘管銷售市場不多見，但其實早已在私下交易市場存在多年，只是突然走上拍場，讓公眾有了茅臺陳年酒市場瞬間爆發的錯覺。
家藏數百瓶白酒的資深收藏家徐風則告訴記者，國內真正的茅臺酒藏家基本只藏不賣，拍場上的紅火多是炒家在“自娛自樂”，風險可想而知。而很多與其有著共同愛好的茅臺藏友，多表示不會涉足茅臺拍場。
也有業內人士表示，目前國內的茅臺拍賣市場非常不規範，魚目混珠的情況時有發生，根本原因在於缺少監管。這導致一些無孔不入的投機資本借機利用茅臺作為“國酒”的身份大肆炒作，所以圈外的投資者在參與茅臺酒拍賣時一定要慎之又慎。
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