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早在去年榮寶拍賣茅臺酒時，就稱1959年的茅臺酒“國內罕見”，但是它已經3次登上拍賣場不斷刷新紀錄。歌德拍賣表示，根據《茅臺酒廠誌》記載，1959年、1960年的茅臺産量確實比前後2-3年多，但是存世量就不好説了。
“我見過1957年的茅臺酒，但是人家不賣。也聽人説過1949年剛解放的時候，部隊從茅臺酒廠拿過一些酒用於開國大典，有人手裏存有一瓶1949年的酒。茅臺公司的董事長看過一眼之後就再也沒見著，不知道這酒去哪了。”劉尚勇説。提起秋拍時茅臺酒可否尋到更老的拍品時，他很無奈地説：“太難。”“但是榮寶會繼續堅持做茅臺酒拍賣，暫時不會考慮其他名酒。茅臺酒是中國白酒的標誌，而且作為收藏酒的白酒沒有一個價值體系，藏家不知道各個年份的酒值多少錢，我們想通過一種酒把白酒的收藏價值體系建立起來，這樣人們對它的價值也就清楚了。”他表示。
對於茅臺酒的價值，任世玉抱有樂觀態度：“國內名酒的收藏起步較晚，相比洋酒而言，價格較低，增值潛力大。白酒從文化角度來説更符合國人的收藏喜好。”
檢測標準有待建立茅臺收藏仍需理智
對於茅臺酒真假的鑒定，各個拍賣公司都表示，他們的鑒定人員都是老酒的專業藏家。“榮寶茅臺酒拍賣背後有一批白酒收藏家為上拍的茅臺酒把關，他們喜歡喝白酒，都是從實踐中得到的經驗，對於茅臺酒的發展歷程了解得非常透徹，對於民間的造假同樣也很清楚。我們跟茅臺酒廠聯繫過，對方表示確實不能做這個鑒定，但是他們也比較認可民間鑒定。”劉尚勇説。
現在拍賣公司多采用的鑒定方法主要是看外在的包裝。從它的包裝、印刷、排字、圖案、用紙、封口工藝等方面來鑒定。他説：“他們看的都是外在。廠家認可包裝，但是沒有化學實驗，沒有測量手段。可以測量裏面是酒，但是測不出是哪個年份的酒，很難説是不是茅臺酒。國家也是看裏面的酒精含量，其他的沒有。”
“以假亂真比真還真，而且茅臺酒的瓶子都貴，一個可以賣到100元。也有人拿酒來讓我幫著鑒定，我都回絕了，我鑒定不了，國家有關方面也鑒定不了。陶瓷玉器錢幣有儀器鑒定哪個朝代，酒不行。一沒有檢測單位，二沒有檢測標準。沒有一個檢測單位有規定哪年的酒應該什麼樣，茅臺酒廠不會做這件事，它也沒標準。這個標準暫時制定不出來。”錢憲順説，“我還是中國酒類流通協會的副秘書長。協會也找一些人探討這件事，但是很難，但以後會有這方面的標準的。”
他還表示，現在拍賣場上拍到多高價格，都不是茅臺酒廠拿出的酒，而是民間人士拿出來的，是否50年前買的酒誰也説不清楚，感興趣的人們還是理智一些。
關於老茅臺酒的鑒定，民間有多種方法。以下幾種方法可供參考：
商標
要知道從1950年起，幾十年來共使用了多少種商標，哪些用於出口哪些用於內銷，用的是什麼材質的紙張、什麼油墨印刷的;要知道這些商標分別使用於哪些具體年份;再細一些，不同的年份，茅臺酒的商標的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。在包裝上，共使用過多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質也有不同;還有酒標和背貼，不同年份上的文字、尺寸也有不同。比如，早期飛天牌沒有日期，1990年後的有;小寫的500ml是1991年開始用的;“VOL”是1991年最後一年使用，1992年改為v/v了。
瓶蓋
茅臺酒廠對它的瓶蓋似乎最下工夫。早年産品為紅色塑膠蓋，並以紅色膠帽封固。近年則以印有“貴州茅臺酒”字樣的紅色鋁蓋密封，瓶口無內塞，瓶蓋上印製的“貴州茅臺酒”字體平滑，有光澤，瓶蓋和酒瓶密封好。上世紀50年代的茅臺酒封口比較特殊，使用的是軟木塞。1960年代後，採用的是塑膠塞外擰塑膠蓋或金屬蓋，外面再用塑封的辦法，期間的一些年份還使用了飄帶。這些塑膠蓋以及塑封皮子在不同的年代顏色也有不同，大小高矮也有不同。
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