| 茅臺酒拍賣市場火爆帶動茅臺酒收藏熱———
茅臺酒2009年6月初次現身國內拍賣市場至今還不到兩年時間，身價卻呈現直線飆升態勢，當初一瓶1959年的茅臺拍出25萬元已被視作天價，而如今同樣年份的茅臺酒拍出百萬高價已不新鮮，不少業內人士已經開始憧憬今年春拍茅臺酒挑戰200萬元大關。茅臺酒在拍賣市場的火爆帶動了民間的茅臺收藏熱，一些市民將家中落滿塵土的茅臺酒當成了寶貝，酒販子也開始走街串巷收購陳年茅臺酒，茅臺酒甚至能夠被當成古董到典當行融資，而這一切僅僅是兩年之間發生的變化，茅臺酒未來還能有哪些驚人表現誰都無法預測，但業內人士提醒，酒市有風險，入市也須謹慎。
茅臺：賣不賣?
拍賣公司：
從觀望到爭相拍賣茅臺酒
榮寶拍賣是國內最初試水茅臺酒市場的拍賣公司，2009年6月14日，榮寶第64期藝術品拍賣會上，榮寶拍賣試探性地推出6瓶陳年茅臺進行拍賣，最終這6件拍品全部成交，其中一瓶1959年1月4日出廠的“地方國營茅臺酒”以28.56萬元成交，成為全場標王。
拍賣方相關負責人王為接受採訪時坦承，推出茅臺酒拍賣僅僅是對國內白酒拍賣市場的“一次試水”，一瓶茅臺酒能夠賣出28.56萬元的天價，這比他預想的價格高出一倍不止，而茅臺酒在客戶中受歡迎程度也讓榮寶拍賣信心大增，“不少客戶都是專門為這6瓶茅臺酒而來。”
榮寶拍賣試水茅臺酒拍賣的第一炮打響後，在拍賣界似乎並沒有引起太大的動靜，大部分同行都採取了觀望態度。“主要還是缺乏鑒定茅臺酒技術手段和專業人員，畢竟這個東西拍賣公司此前從未涉及，況且茅臺酒在客戶中有多大的認可度我們也沒做過調查，貿然開展這項業務容易出問題，”一家拍賣公司的高層當時這樣向記者表示。
不過，國內拍賣行業的激烈競爭使得一部分公司盯上了茅臺酒這一新品種，而民間茅臺藏家與拍賣公司的合作更是從很大程度上解決了茅臺酒的鑒定難題，“其實茅臺酒在國內的收藏曆史並不短，不少茅臺酒藏家收藏茅臺的時間都在二十年以上，鑒定茅臺酒真偽並不是多大的難事，”一位資深茅臺酒藏家告訴記者。
2010年春拍，北京歌德、北京長風也加入拍賣茅臺酒行列，兩家公司近300件茅臺酒類拍品全部成交，而北京歌德的春季拍賣會上，一瓶1959年産的茅臺酒拍出92萬元，最終成交價達103.04萬元，這也是茅臺酒在國內拍賣市場上首次突破百萬元大關。
業內人士分析，茅臺酒大受歡迎的原因有兩點：陳年茅臺酒在國內的收藏基礎比較廣泛，很多市民家中都保存著十年以上的茅臺酒;其次相對於古董、書畫等藝術品，茅臺酒的價格相對偏低，幾萬元就能參與到這個市場中來。
到了2010年下半年，隨著國內兩大拍賣巨頭保利、嘉德推出陳年白酒專場，茅臺酒在拍賣市場的認可度進一步提升，很多拍賣公司都開始徵集茅臺酒，而茅臺酒拍賣也相繼在杭州、上海等地出現，行情也是一場比一場火爆。
部分拍賣界人士透露，一些拍賣公司辦茅臺酒專場主要目的不在掙錢，因為一場小規模的茅臺酒專場成交額也就幾百萬元，還趕不上一件古董瓷器或古代書畫的身價，“茅臺酒受藝術品買家的歡迎，又容易引來媒體關注，拍賣公司哪怕賠本也要賺吆喝。”
今年1月20日，北京長風2010秋季拍賣會上，一瓶品相完好的“五星牌”茅臺酒以180.32萬元成交，將茅臺酒的拍賣成交紀錄再度刷新。目前國內拍賣公司都在緊張地籌備2011年春拍，對於茅臺酒的行情，業內人士普遍看好，“茅臺酒身價超過200萬元只是遲早的問題。”
茅臺：買不買?
茅臺藏家：
從質疑到只收藏不出手
茅臺酒進入拍賣市場兩年多以來，茅臺酒藏家的態度也經歷了一番變化，最初大部分人並不相信茅臺酒能夠在拍賣市場拍出那麼高的價格，關於“炒作”、“假拍”的質疑之聲屢有傳出。
“一開始的確難以置信，因為我收藏茅臺酒將近二十年，對老茅臺在民間的價格比較清楚，”北京一位老藏家劉先生表示，在茅臺酒進入拍賣市場之前，60年代的茅臺酒在藏家圈子中的交易價格大概是萬元左右，“我記得大概在2004年，我一個朋友出手一瓶1958年的五星牌，當時也就賣了2萬元左右。”
劉先生介紹，國內各地都有茅臺酒收藏愛好者，這些愛好者之間會形成固定的小圈子，互相交流收藏茅臺酒的心得，藏家之間也會經常進行茅臺酒的交易，“價格並不固定，但老藏家心裏大多有一套自己的估價表，彼此間相差不會太多。”
當茅臺酒在拍賣市場創出幾十萬元的天價時，老藏家普遍認為價格虛高，因為在他們看來，明明花幾萬元就能買到的東西，憑啥進入拍賣市場後，身價就翻了十倍?“藏友交流時，大家都説這些買家要麼是拍賣公司的托，要麼就是有錢不知道怎麼花的暴發戶。”
隨著茅臺酒拍賣行情的紅火，老藏家們開始擔憂，因為從個人手中購買茅臺酒越來越難，“大家都認為拍賣會上才能賣出高價，誰還願意私人間交易?最近兩年我也遇到過一些年份、品相都很不錯的茅臺酒，但賣家一開口就是幾十萬元，真是買不起，”收藏茅臺酒十多年的李先生告訴記者。
“去年茅臺酒拍賣價格突破百萬元以後，很多茅臺酒藏家都開始心動，不少人主動聯繫拍賣公司將收藏的老茅臺交給他們操作，通過拍賣會賣出高價。”李先生表示，去年幾家拍賣公司找到他，希望從他這徵集幾瓶品相好的老茅臺，“品相好的拿出去拍我捨不得，稍微差點的拍賣公司又看不上，所以最後沒談攏。”
當今年看到茅臺酒最高價格已經拍到180萬元的時候，李先生暗自慶倖去年沒有出手，“現在茅臺酒藏家的想法基本上是只藏不賣，尤其是出廠50年以上的茅臺酒，這種級別的茅臺酒藏得越久，越值錢。”
茅臺：賺不賺?
投資茅臺酒
真的包賺不賠嗎?
儘管目前絕大多數的拍賣界人士和茅臺酒藏家都對茅臺酒的行情看好，但業內人士提醒投資者，茅臺酒整體行情上漲或許是大概率時間，但具體到每一瓶茅臺酒就不一定了，“既然是投資就有風險，茅臺酒市場同樣需要謹慎對待。”
首先，投資茅臺酒要面臨真偽的風險。對於老藏家鑒別茅臺酒或許不難，但投資者如果對茅臺酒一無所知又沒有內行人幫忙掌眼，一旦買到假酒就會賠個底兒掉。目前購買老茅臺酒無非就兩大渠道，個人交易或拍賣會。
“雖然所有拍賣公司都宣稱上拍前對茅臺酒進行過鑒定，但有些茅臺酒專場一場就近千瓶茅臺上拍，俗話説‘蘿蔔快了不洗泥’，其中難免會出現一些可疑的拍品，”一位不願具名的拍賣業人士表示，目前大多數酒販子也了解到老茅臺值錢，不管從哪收來的酒都往拍賣公司送，導致各茅臺酒拍賣專場泥沙俱下，由於《拍賣法》規定拍賣不保真，投資者即使在拍賣會上買到假茅臺也只能風險自擔。
其次，茅臺酒的保存也是個很大問題。茅臺酒不同於瓷器字畫等藝術品，它的最大價值並不體現在外觀而是瓶中的酒液上，如果酒液揮發或因為跑氣而變質，其價值就大打折扣甚至一文不名。
“我們去年開展白酒典當業務以來，見到過很多市民家中拿來的老茅臺酒，很少有保存完好的，大部分是因為封口破裂導緻密封性受損，這樣的酒基本就不值錢了，”華夏典當行首席藝術品評估師胡平表示，茅臺酒最重要的部分就是酒瓶口的封膜，封膜的完整好壞直接決定一瓶茅臺酒的收藏價值和市場價格。
業內人士表示，如果打算投資茅臺酒一定要掌握豐富的茅臺酒鑒別和保存的知識，而普通市民家中所藏的茅臺酒，“如果達到拍賣標準的話，還是應該儘快變現，否則一旦跑氣、漏酒，不僅無法增值而且很可能砸在手裏。”
茅臺投資入門·辨真偽
鑒別茅臺酒主要從包裝下手
鑒別茅臺酒真偽是很多茅臺酒投資者以及藏家都很關心的問題，這其中究竟有沒有普通人能夠很快掌握的一些訣竅?記者採訪了多位拍賣公司、典當行的專業人員，他們均表示鑒定茅臺酒主要從包裝入手，秘訣就一條——多看。
不過，這些專業人員説的“看”並非簡單的走馬觀花，而是仔細觀察真品外包裝的細部特徵，包括真品的瓶口、封膜是什麼樣子的，各個年代茅臺酒正面和背面商標上都印有哪些文字，以及這些文字的顏色、字體、型號、墨色等等特徵，“不光看真品，碰到假茅臺酒我們也會仔細研究，分辨出真假茅臺酒之間有哪些區別，見得多了心裏就有譜了，”一位拍賣公司市場部工作人員表示。
除了看外觀，專業人員還有一招就是“記”，因為茅臺酒生産分為多個時期，每個時期的外包裝、容量以及瓶蓋都不盡相同，通過記住各個時期茅臺酒的明顯特點，辨別真假時就有據可依，“比如1986年以後，內銷茅臺酒的塑膠瓶蓋改為鋁蓋，如果一瓶茅臺酒明明是鋁蓋，出廠日期卻標注在1986年之前，那就是一眼假。”
業內人士表示，雖然這些鑒別茅臺酒的方法説穿了都不難，但由於普通投資者很難有機會大量接觸茅臺酒，因此鑒別茅臺酒最好還是尋求專業人員的幫助，“即使是老藏家，看不準的時候也可以拿到拍賣公司或典當行過過眼，因為茅臺酒拍賣行情看漲，造假者也會花更多的心思和成本，甚至採取更新的技術去仿製陳年茅臺酒”。
1986年是茅臺酒收藏門檻分界線
茅臺投資入門·選品種
茅臺酒進入拍賣市場近兩年來，隨著拍賣成交紀錄不斷展現在公眾眼前，各個年代的陳年茅臺酒價格體系逐漸形成，而拍賣公司的徵集也有了更加具體的標準。
業內人士介紹，目前各拍賣公司對於茅臺酒的徵集範圍大多為出廠日期在1986年之前，因為1986年以後的茅臺酒存世量較大，收藏價值相對不高，“不過茅臺酒是消耗品，隨著1986年以前的茅臺越來越少，1986年以後的茅臺酒也會有所升值。”
榮寶拍賣總經理劉尚勇認為，進入拍賣市場的茅臺酒因品相不同價格相差較為懸殊，加上拍賣又具有很大的偶然性，很難説哪一年的茅臺酒就一定值多少錢，只能是根據以往的拍賣記錄進行大致判斷。
據記者了解，拍賣公司在對拍品估價時除了參考市場行情，還會考慮拍品的品相，此外拍品來源、名人效應也會在估價時被考慮進去，所以即使年份相同、品相相差無幾的兩瓶茅臺酒，在拍賣公司看來其身價也可能出現很大差距。
記者統計去年秋拍市場各公司的成交記錄發現，如果以十年為區間來劃分的話，1960年以前的茅臺酒成交價基本都在百萬元以上，1960-1970年的茅臺酒成交價在30萬元至100萬元，1970-1980年的茅臺酒成交價在10萬元至30萬元，1980-1986年的茅臺酒成交價多數在10萬元以下。
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