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早在1540年，這幅作品就已被形容“只剩下一半”了；1560年的記錄表示，它的大部分顏料已經消失。1568年曆史學家保羅曾寫到：“這幅壁畫已完全毀了。”在接下來幾個世紀中情況越來越糟。共有19人企圖復繪達·芬奇的傑作，厚厚的顏料和膠粘劑讓原作完全不見天日。1954年畫作重新復繪，攝影師將畫作拍攝下來，這就是20世紀後期我們看到的《最後的晚餐》，很少有人知道，照片上所有部分幾乎都不是出自達·芬奇之手。
高科技為今天的油畫護航
今天的油畫家們有高科技護航，當然不可能重蹈達·芬奇名作覆轍。春熙路胡開文文化音體商場四樓的顏料畫材專櫃，營業員林燕對油畫顏料頗有心得，她向記者介紹，現在油畫顏料有較強的硬度，畫面乾燥後能長期保持光澤、不變色，多種顏色調和不會變得骯髒，畫家可以畫出豐富、逼真的色彩；同時，油畫顏料不透明，覆蓋力強，所以繪畫時可由深到淺，逐層覆蓋，使繪畫産生立體感。
林燕説，目前油畫顏料中的頂級品牌，無疑是誕生於1919年的法國貝碧歐，旗下擁有品質優異、創意獨特的專業美術顏料，創意設計顏料、教育用顏料及相關美術用品。貝碧歐與眾不同之處還在於，內部研究實驗室一直在改良産品，創造新品，被推崇為顏料行業中最具創造力的公司。“如貝碧歐十分現代化的Huile系列XL專業油畫顏料，就是根據當代藝術家想法、要求設計的。這款顏料有亮色系和暗色系48種顏色，可長時間保存，適宜於任何油畫技法，一般情況下3-5天可幹。200毫升的經濟裝，尤其適用於製作大型藝術創意作品。特別提醒大家，在做上光保護等處理工作前，需將畫好的作品晾幹6至9個月。”（記者 陳蕙茹）
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