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博物館入口。
各式開瓶器。
巴黎艾菲鐵塔對岸的Passy地區，有一所葡萄酒博物館(Musee du vin)，它的所在地曾經是13到18世紀之間用來採集石灰岩的礦場，為巴黎的建設提供材料。
石灰岩産自一個叫Lutecien的地質年代。Lutecien一詞來自巴黎的舊名Lutece，這裡的石灰岩礦在海拔37.80米的位置，博物館的展覽室就是從這個地層的底部挖掘出來的。
石灰岩是4500萬年前，當這個地區還是溫暖的海洋時，由海底的貝類不斷堆積而形成的，這些動物的化石在某些地方還依稀可見。廊柱距離相等地相隔開來，以支撐礦場的屋頂。後來為了讓空間更加穩固，增建了石墻。
Passy地區曾經冒出地下水。在17世紀中到1754年間，這裡曾經被挖掘到礦泉水，所以博物館附近有一條名叫“水街”(la rue des Eaux)的路。
博物館的三個拱頂地窖，在16和17世紀時，是Passy修道院的修士們用來儲藏葡萄酒的地方，現為博物館附帶的餐廳Les Echansons(意為“斟酒人”)，提供頂級廚師用新鮮原料做成的法國傳統菜、奶酪和葡萄酒。在這裡用餐，不必另外付費參觀博物館。
博物館的走廊上有許多資訊板，陳述了修道院的歷史。這個修道院屬於Friars in the Minimes教團，1472年由托缽修士Francois Martorille(1436-1507)創建。Francois Martorille後來被封為聖徒Saint Francois de Paule。據説這位隱士懂得奇術，1475年法國國王路易十一世在Plessis-les-Tours城堡召見他，允許他在法國擴展他的教團。
修道院得到Anne de Bretagne皇后的鼓勵和支援，從1493年開始興建，沿著今天的貝多芬路(Rue Beethoven)築起，四週環繞著花園和大陽臺，通往賽納河和山丘上的果園及葡萄園。如今，關於葡萄園的記憶還留在rue des Vignes(葡萄園路)等街道名稱中。修士們曾用這些葡萄釀造路易18世喜歡喝的一種淡紅葡萄酒。
博物館裏收藏了和葡萄酒相關的一切。從采收葡萄的工具、製造葡萄酒的設備，到裝運酒的容器、酒瓶、開瓶器、酒杯、酒窖的裝飾，應有盡有。
在法國大革命期間，修道院被暫停使用並摧毀。這個古老的酒窖于1950年重建之後，一度被用來作艾菲鐵塔餐廳的藏酒處，直到1984年成為葡萄酒博物館，歸法國斟酒協會(Conseil des Echansons de France)所有。法國斟酒協會成立於1954年，目的是保護和宣揚最好的法國葡萄酒，從而在法國、世界各地，以及此博物館舉辦各項活動。
(摘自美國世界新聞網 文、圖／孫愷愉)
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