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甜品:秋冬必吃激新Guide
藝術中國  |  時間: 2007-01-05 09:04:56   |  文章來源: 21CN


 

 

  脆炸士多啤梨糯米

  將新鮮士多啤梨先製成糯米,包裹士多啤梨雪糕後再炸,先有糯米的松化,再來就是雪糕幼滑的口感,一熱一凍,口感相當刺激。

  提起秋冬甜品,閣下可能滿腦子都是“木瓜燉雪耳”、“合桃露”等熱辣入口的中式甜品,但這些傳統的甜品,未免欠缺新意!今年最潮的甜品,除了講求刺激口感之外,也能滿足味覺上的香甜,以及心理上的快樂感覺,吃罷令人充滿力量。

 

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