茶飲：重在融合的時尚 　

　　説起仙蹤林，人們首先想到的總是那裏晃悠的鞦韆以及樹林，既熱鬧，但又不會喧嘩，茶客們或三三兩兩地打牌，或吐露著情侶間的竊竊私語。但這家仙蹤林概念店，卻令我頓時一愣，沒有鞦韆，沒有樹林，有的是濃郁的茶香，以及醇醇的巧克力香。

　　週日下午兩三點的光景，茶坊內的客人陸續多了起來，和朋友尋了個靠窗能看到江面及對岸風景的座位坐了下來。一人一本翻開功能表發現，上頭所列的飲品和點心也與一般的茶坊不同：薰衣草金桔茶—薰衣草味巧克力、芒果百草綠茶—熱情果巧克力、櫻花煎茶—櫻花煎茶味巧克力、薔薇椰風—奶油椰子味巧克力、野莓果子—桑子巧克力、玄米煎茶—玄米巧克力……這茶與巧克力的另類結合，帶給了我們諸多遐想。

　　融合，幾乎就是這塊地方的最大特色。有著萬國建築群的外灘，浦江兩岸的現代化與懷舊感，以及這裡的茶與巧克力組合，古樸映襯著華麗，既保存了傳統又不失時尚元素，這就是這裡的融合。

　　巧克力：幼滑馥鬱融于舌

　　兩個人點上一壺薰衣草金桔茶，叫兩碟歐式蛋糕以及一份三粒的巧克力，便開始了一下午的悠閒時刻。由於颱風剛剛離開，江面上還零星飄著些雨絲，但在這樣的景色下品茶吃巧克力，卻更有風味。先上來的是薰衣草金桔茶，裝茶的器皿，一下引起了我們的注意，不規則的造型非常精緻，而茶杯微微傾斜的造型也非常獨特，很溫潤的曲線，正適合握于手中。輕抿一口，淡淡的酸甜、淡淡的清香，窗外雖風雨乍起，席間也有服務生穿梭而過，但注意力全在味覺上。

　　這裡名為茶坊，但巧克力的分量同樣不輕。瑞士巧克力向來以手工精緻、嘗起來甜而不膩而享譽全球。瑞士人熱愛巧克力，常常伴著一杯白蘭地或者喝上一杯濃咖啡，而在這裡卻是另一種風情，輕抿一口清香撲鼻的薰衣草金桔茶，品嘗一塊地道的瑞士薰衣草味巧克力，緩緩入口，幼滑馥鬱的芬芳在舌尖融合，源源不斷激發人的味覺和嗅覺。這種搭配，讓人回味無窮，也叫人暗自稱奇。  

糕點：酥軟綿滑填腹饑

　　在這裡吃點心的時間，總在午後三四點鐘，一杯清茶喝得沒了味道，腹中略有饑意，於是要上一碟歐式糕點和兩粒巧克力，恰到好處。而眾多糕點中，又以藍莓芝士蛋糕、加利福尼亞杏仁巧克力蛋、原味胡蘿蔔蛋糕、茉莉桑子摩絲蛋糕和白巧克力開心果蛋糕等較為出名。我們點的是白巧克力開心果蛋糕，剛端上桌來，讓我們驚艷了一下。白巧克力、開心果和糖衣以各自的絕美造型，組成了一個可口的下午茶糕點，用小勺子小心翼翼地挖了一口放入嘴中，酥軟綿滑的感覺，一下吸引住了我的味蕾。甜而不膩的滋味，搭配清香的薰衣草金桔茶，作為下午的點心，足矣！巧克力與茶的浪漫邂逅