京郊頭茬“炫彩”系列小西瓜上市

大興區龐各莊鎮老宋瓜果專業合作社的日光溫室裏，綠油油的藤蔓上挂滿了一個個不同“膚色”的小西瓜，隨手摘下一顆切開，裏面顏色更是豐富多彩。忍不住嘗一嘗，肉質酥脆多汁兒，真是既好看又好吃。

北京市農業技術推廣站高級農藝師穆生奇介紹，這是我們推廣站自主選育的“炫彩”系列新品種。目前，上市的已有15個品種，它們瓜皮、瓜瓤的色彩十分豐富，有黑皮紅瓤、黃皮紅瓤、綠皮黃瓤、綠皮彩虹瓤等。今年我們進一步豐富了瓜型，推出了橢圓形的“炫彩”西瓜。

為推動京郊特色西瓜産業發展，豐富市民的休閒採摘選擇，促進農民增産增收。2023年北京市農業技術推廣站，通過推廣自育特色品種、示範高效栽培技術、生産技術指導等方式，在京郊打造了一批規模化、標準化特色西瓜示範基地。據了解，“炫彩”系列特色西瓜是通過多年種質資源引進、育種材料純化、組合配製及篩選而自主選育的優新品種，它口感好、酥脆多汁、營養豐富。其中心含糖量可達到12%以上，與紅瓤品種相比，香味濃郁，葉黃素、胡蘿蔔素等含量更高。由於挂果期長、果皮韌性好，非常適合市民採摘，同時更耐裂，適合中短途運輸。

北京市農業技術推廣站經濟作物科副科長馬超介紹，為實現“炫彩”系列標準化生産，我們結合品種特性，通過開展品種配套栽培技術試驗研究，並整合應用“集約化育苗技術”“高密度搶早栽培”“蜜蜂授粉”以及“品質提升”等技術，使得定植成活率達到95%以上，商品率達到92%，每畝可節省人工成本375元，同時售價較紅瓤西瓜高出20%左右，提高了西瓜的生産效率和産品品質。

除了老宋瓜園外，依託北京市特色作物創新團隊，市、區兩級農業技術推廣站，通過重點園區示範、農戶自願試種、開展技術指導等多種方式，今年本市在大興、順義、昌平、延慶等9個區開展了“炫彩”系列新品種多點示範與試種，總面積約200余畝，總産量預計可達800噸左右。“炫彩”西瓜不僅含糖量高，而且瓜瓤、瓜皮的顏色更加豐富，從味覺和視覺上給市民帶來全新體驗。即日起，日光溫室與春大棚栽植的“炫彩”西瓜將接續上市，採摘期預計可持續至7月中下旬。此外，到中秋、國慶假期，市民還可品嘗到秋大棚栽種的“炫彩”西瓜。

作者：柯南雁徐進攸學松

北京美麗鄉村網供稿