越野滑雪(Cross-Country Skiing)起源於北歐，故又稱北歐滑雪，是最基礎的雪上傳統項目。據記載，1226年挪威內戰時期，兩名被稱為“樺木腿”的偵察兵，懷藏兩歲的國王哈康四世，滑雪翻越高山，擺脫了敵人。現挪威還每年舉行越野馬拉松滑雪賽，距離35英里，與當年偵察兵所滑路程相同。1924年越野滑雪被列為首屆冬奧會比賽項目。
越野滑雪的比賽線路要求上坡、下坡和平地各佔三分之一。傳統技術比賽場地需要壓制專用雪槽，雪板在雪槽裏。運用雙腿的前後擺動，和雪仗撐動前進。自由技術比賽對技術動作沒有限制。傳統技術、自由技術和不同距離、不同人數的組合，構成了越野滑雪的項目群。2022年北京冬奧會將在張家口賽區進行該項目的比賽，共産生12枚金牌。男子項目包括雙追逐、個人短距離、15公里、4×10公里接力、團體短距離、50公里集體出發；女子項目包括包括雙追逐、個人短距離、10公里、4×5公里接力、團體短距離、30公里集體出發。
越野滑雪使用兩種技術，雪板最為重要：自由式板比較短，板尖比較小，底部光滑，需全部打滑蠟；傳統式板有很明顯的弓型弧線，滑行部分需要打滑蠟，中間蹬動部分打防滑蠟。
越野滑雪比賽運動員體力消耗巨大，終點衝刺競爭激烈，經常看到有人摔倒在地。有意思的是，並不是每一次摔倒都是體力不支，它還會被用作撞線戰術使用。
作為冬奧會的一項慣例，越野滑雪男子50公里、女子30公里頒獎儀式在閉幕式上舉行。
