中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強在6月27日國家衛生健康委舉行的發佈會上表示，健康中國行動中的合理膳食行動其中一項重要工作就是對貧困地區重點人群開展營養干預。
他談到合理膳食時表示，該項工作對改善貧困地區兒童的營養狀況起到了非常大的作用。為了改善貧困地區中小學生的營養狀況，我們國家從2011年開始啟動農村義務教育學生營養改善計劃，為貧困農村義務教育學生提供營養膳食補助。從最初的每學習日每人補助3元增加到現在每學習日每天每人5元。我們開發了學生電子營養師等營養配餐的平臺，編制了學生餐營養指南、學齡兒童膳食指南等標準指南，還有系列的科普書籍，並開展系統培訓，逐步提升基層疾控中心、教育部門、學校、供餐人員等等配餐的營養能力，學生的營養健康知識也有了很大提升。各級疾控部門與教育部門密切配合，逐年開展監測評估顯示，學生貧血率從2012年的16.7%下降到2021年的11.4%，學生的生長遲緩率下降更多，從2012年的8.0%下降到2021年的2.5%。這些成就的取得，是這十年當中，在這些地區實施的改善計劃是密切相關的。
為了改善貧困地區嬰幼兒營養狀況，在中央財政支援下，國家衛生健康委從2012年起啟動了貧困地區兒童營養改善項目，為國家集中連片特殊困難地區的6—24月齡的嬰幼兒每天提供1包營養包，這個營養包富含蛋白質、維生素和礦物質作為輔助的營養補充品。同時，開展兒童知識的宣傳和看護人餵養的指導諮詢活動，項目依託婦幼健康系統的縣鄉村三級網路，開展營養包發放和科普知識宣傳教育，有效提高了這個項目的覆蓋率，營養包發放率，餵養知識也得到了廣泛的普及。截止2021年，項目已實施對832個原國家級的貧困縣的全覆蓋，累計受益的兒童人數達到1365萬。監測結果顯示，2021年項目持續監測地區6-24月齡嬰幼兒平均貧血率和生長遲緩率與2012年基線調查相比，分別下降了66.6%和70.3%。項目的實施有效改善了貧困地區兒童營養與健康狀況，促進了兒童生長髮育，受到了各級政府和廣大群眾的高度認可和歡迎。聯合國兒童基金會等國際組織也對項目給予高度評價，YYB（“營養包”的拼音首字母縮寫）已經成為專有名詞，在國際社會具有廣泛的影響力。也有很多公益機構和社會愛心人士在貧困地區開展了許多改善兒童營養狀況的項目。
