彝族春節習俗：殺過年豬
中國網 china.com.cn 時間： 2013-02-23 內容來源: 金黔線上
彝族春節
彝族人過年，家家戶戶都要宰殺過年豬，一般不興殺其他的牲畜。而過年豬的選擇是有講究的，如不帶任何殘疾和缺陷，不用老母豬，不要尾巴短小，總之要形象完美無缺，沒有其他異兆。一個村寨宰殺過年豬在時間上要有一定的秩序，輩分高者先殺豬，輩分低者後殺豬。殺年豬時，要先喝“殺豬酒”，每個參加殺年豬的壯漢都得喝上一口。然後用燒紅了的石塊、金絲竹、清水同放一木瓢或木缽中，以純潔的蒸氣進行凈化，以除去年豬身上的所有邪氣，這表示對祖先神靈的誠心敬奉。彝族喜歡用高山上的幹蕨草燒肉，因為蕨草為吉物，也易燃而且味香。用蕨草將年豬的毛燒盡並烤黃豬皮後，再用炭灰和水塗抹刮凈，這樣的豬肉沒有水氣，鮮嫩而味美。
| 責任編輯: 吳婧 |
