每年的12月23號是墨西哥瓦哈卡的“蘿蔔節”,它已經有超過百年的歷史了。在節日前三天,雕刻者們挑選出一個蘿蔔,獨自構思,精心雕刻成動物、舞蹈家、征服者等形象,比賽當天再將自己的得意之作展現給觀眾,獲勝者可以獲得豐富的獎金。