百里香西芹炒桂花魚球”的製作方法:主材:百里香 西芹 桂花魚;烹飪方法: 1、腌制桂花魚肉; 2、百里香炒至翠綠色,即可出鍋; 3、把腌好的魚放鍋中煎至八九成熟,放入菜椒、姜末、西芹,然後加入雞粉、鹽、糖、澱粉調味; 4、魚肉裝盤,撒上剛才的百里香即可。