11月29日，美食生活方式新媒體翹楚“迷迭香”Rosemary在北京舉辦《小吃中國》系列美食紀錄片首映暨融資發佈會。本次發佈會上，主辦方現場公映了第一部《小吃揚州》，從而正式啟動迷迭香《小吃中國》系列，這也是首部新媒體上比肩《舌尖上的中國》的紀錄片，嘗試以碎片化方式通過地方小吃來展現中國文化。同時迷迭香亦宣佈獲得秒拍的戰略投資，估值一億。秒拍將在未來與迷迭香有更多深度的戰略合作。

 

《小吃中國》深挖美食文化  29日網路首映

 

    迷迭香這一新媒體獨立製作團隊經過長達6個月的資料蒐集以及細緻的拍攝剪輯，精心打造了這部《小吃中國》。首次通過新媒體的方式，以平視的視角，嘗試採用百年曆史的場景，用歷史證人的現場自白，而不用解説詞，不用讚賞與描繪來展現小吃文化、美食文化以及中國文化。

 

    作為《小吃中國》系列紀錄片第一部《小吃揚州》的支援方，揚州市領導王玉新通過視頻連線講述了揚州市政府對該片的肯定，並表示製作團隊的嚴謹細緻給其留下了深刻印象。此外，發佈會現場還邀請到了淮揚菜的領軍人物周曉燕大師與大家分享他參與錄製的感受及對紀錄片為揚州小吃的宣揚寄予的厚望。

 

 

    由迷迭香團隊推出的《小吃中國》是首部新媒體上比肩《舌尖上的中國》的紀錄片，希望通過網際網路新媒體的渠道，深入挖掘、介紹各地傳統小吃，並通過地方美食文化折射一個城市的歷史變遷，希望讓每個中國人家鄉的味道、小時候的味道得以傳承。《小吃中國》第一個系列《小吃揚州》將自11月29日起在秒拍、騰訊視頻等網際網路平臺播放。

 

資本寒冬，迷迭香靠實力獲秒拍投資估值1億

 

    發佈會上，投資迷迭香團隊的一下科技（秒拍母公司）創始人兼CEO韓坤先生表示，投資迷迭香這樣高品質的視頻團隊是秒拍戰略佈局中的重要組成部分。迷迭香製作的超高品質美食視頻內容充分地支撐了秒拍未來在追求更優質內容方面的戰略。因此會在未來與迷迭香達成更深度的戰略合作。

 

 

    目前，秒拍已經開始與迷迭香聯合出品《迷迭香美食》與《小吃中國》系列。秒拍會給予迷迭香這樣優質的視頻內容團隊更多的機會建立屬於自己的內容品牌，形成共同的生態。同時在未來，在流量引導、商業化落地上，秒拍以及一直播與迷迭香之間的總體配合上也都要進行更加深入地合作，把迷迭香打造成美食視頻行業絕對的領導者。

 

    迷迭香美食系列節目自上線之初便憑藉超高的視頻品質登上中央電視臺一套、南京電視臺、揚州電視臺等近十余家電視臺以及鐵路聯網頻道。上線一年來，迷迭香堅持每天發佈一集美食視頻節目，至今已超過270集。將傳統的圖文形式菜譜通過視頻以新媒體方式呈現，其高品質的原創美食視頻憑藉質樸、溫暖的風格深得人心，並吸引了大批用戶關注。至今發佈的視頻節目全網點擊量已逾4億，是美食生活方式新媒體的佼佼者。

 

《小吃中國》紀錄片啟動文化、美食、旅遊生態

 

    這場名為“一場好吃的發佈會”的活動，邀請了富春、冶春、獅子樓揚州著名小吃企業組團獻藝，現場表演製作文思豆腐、翡翠燒賣、千層油糕、湯包、揚州包子、獅子頭等揚州傳統小吃，令現場嘉賓流連忘返。現場氣氛火爆，三百多位嘉賓及媒體到場參與，場面熱烈。

 

    發佈會上，畢業于哈佛大學、曾就職于德意志銀行的迷迭香創始人兼CEO任頻捷動情講到“小吃是我們對家鄉最深刻的記憶。希望通過迷迭香這個平臺，將每個人引以為豪的家鄉美食完整地介紹給所有人。每個中國人無論漂泊到什麼地方，打開手機，找到迷迭香，就能找到愛的味道，家的味道和家鄉的味道。”

 

    最後，一下科技創始人兼CEO韓坤、微網志生活及消費升級事業部總經理劉奇、騰訊視頻開放平臺運營總監段德俊、巴彥淖爾電視臺臺長賈傑、本次特別發行合作夥伴映美傳媒CEO吳延、迷迭香創始人任頻捷、席洋一起上臺，共同啟動《小吃中國》。

 

    視頻創業正值網際網路行業風口，大批內容創作者涌入形成競爭激烈的紅海。但現在的視頻行業更加理性，更加趨於價值認同，所以在浪潮過去，真正沉澱下來的是一步一個腳印、認真踏實、堅持做好內容的視頻企業。美食這個切入口雖然很小，但是製作家常菜、挖掘小吃文化，不僅有關民生，對提高每個中國人的生活品質與發揚中國傳統文化都有著深遠的意義。