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又到了大閘蟹上市的時節。今年的陽澄湖大閘蟹已定於本月17日在北京市場銷售。陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示,目前市場所售的“正宗陽澄湖大閘蟹”全都是冒牌貨。
批發市場將難覓陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨日向本報記者介紹,今年的陽澄湖大閘蟹已定於本月16日開捕,第二天就可以在北京市場上市了。而現在市場上銷售的所謂的“正宗陽澄湖大閘蟹”全部都是冒牌貨。
楊維龍表示,由於陽澄湖大閘蟹價格比較高,供應很緊張,今年將首次全面退出批發市場這一銷售渠道。只有專賣店、超市和經過授權的高檔酒店三個渠道可以銷售大閘蟹。”楊維龍説。