今年夏天北半球各地異常炎熱，這股熱浪不僅在俄羅斯點著了一把130年未遇的大火，還使得全球的糧價高燒不止。7月以來，美國芝加哥期貨交易所小麥價格暴漲了42%，創下了半個世紀以來最大的單月漲幅，歐洲市場上小麥價格上漲了達到了50%，也是30年來最大的單月漲幅。

　　8月5日俄羅斯總理普京宣佈俄羅斯停止小麥的出口，第二天歐洲市場小麥價格就應聲漲了12%。這股由小麥引起了漲價潮，已經波及到了玉米、大米等一些糧食作物。據報道，日本、埃及等糧食進口大國，已經開始加大囤積的力度，應對可能襲來的新一波全球糧食危機。

　　這股糧食漲價潮會愈演愈烈，波及到全球嗎？它的真正原因到底是什麼？是極端氣候導致的？還是有其他原因，比如説國際遊資在背後攪動？我們今天首先來關注一下這個話題。演播室兩位嘉賓，一位是我們的特約評論員宋曉軍。還有一位是中國人民大學國家貨幣研究所的副所長向松祚，向先生也是經濟專家。

　　首先有一個問題想問一下向先生。我們先來看，這張圖是美國芝加哥期貨交易所小麥價格走勢圖，這是很專業的，這是根據英國廣播公司提供的一個數據。可以看得出來，從7月份這個曲線一直漲到了8月5日，達到了最高點。在整個這股浪潮裏面，你分析它是什麼原因？背後到底是人為在炒作，還是説跟氣候、糧食短缺有關係？

正在評論 是誰燒火了全球糧食價格？

向松祚 中國人民大學國際貨幣研究所副所長：
　　我想是兩股力量。我們可以用一句話來概括，現在整個全球糧食生産形勢叫"多災多難"，主要是乾旱，比如説俄羅斯、東歐、烏克蘭這都是糧食生産大國，都是乾旱，澳大利亞、西澳洲也是乾旱。第二個就是水災，一個乾旱、一個水災，比如加拿大是水災，中國很多地方都出現了水災。所以使得全世界這些糧食生産大國都遇到了很多問題，全球糧食市場上的人士預期，今年很多地方可能全球總的糧食要減産。這個減産的預期就加劇了第二股力量的推動，就是國際熱錢的炒作，比如芝加哥期貨交易所，還有全世界，包括中國的期貨交易所。

水均益：
　　俗話説蒼蠅不叮無縫的蛋。

專家觀點 減産預期和遊資炒作是推高全球糧價的兩股力量

向松祚：
　　對，你看最近期貨交易所，甚至包括中國的這些商品交易所，關於糧食的品種買多的交易量都是急劇的上升，買的單數都是急劇地在上升所以這兩股力量是推動國際糧價上升的最主要的兩個力量。
　　這裡面我想有一個非常重要的特點。現在國際糧價已經不單純地是我們通常所理解的商品價格，它從某種程度上已經變成了一個金融産品的價格。你説糧食價格是由我們種糧的農民決定的嗎？不是，這只是一個非常小的因素。很多糧價的決定，比如説，進出口價格以誰的價格為依據來談，他們要參照芝加哥商品交易所，還有其他一些重要商品交易所的價格。而這些商品交易所背後的推動力量是誰呢？是金融資金。當然，我們在金融危機之後，全球寬鬆的貨幣政策釋放了大量的貨幣，他們不炒原油就炒黃金，不炒黃金就炒糧食，不炒糧食他們又去炒債券。

水均益：
　　總得找著一個能夠掙錢的。

向松祚：
　　總得要找一個東西來炒。所以你看這兩股力量，減産其實從總量來講，今年包括國際糧食組的預期，減産不會減産那麼多，從絕對量來講不會差距很大。

水均益：
　　可能相比之下，今年對於全球來講不是一個大豐收的年。

向松祚：
　　對，但它也不是一個巨大減産的年，甚至跟往年相比它還會有點增長。但是由於有了這個預期之後，這個預期通過金融的力量會急劇地放大。
　　我這裡有一個表，你剛才提到了小麥，所有的糧食價格幾乎全部在漲，當然小麥是漲的最厲害的，今年小麥漲了70%多。其他的比如玉米，玉米也漲了。玉米漲的原因是，比如説美國和巴西，這是世界上生産玉米的主要大國，它們這些國家還在加緊把這些玉米拿去煉油，提純玉米乙醇，所以這也加劇了國際市場的緊張形勢。一旦出現了減産預期，一旦出現了國際糧價要上漲的預期，想進口的國家，就像你剛才提到的日本、埃及這些國家就拼命地想進口。

水均益：
　　所謂手中無糧心中就要慌。