阿克蘇：天山下的邊城

    龜茲故地，西域精萃，水韻綠洲，森林城市——這裡是美麗神奇的阿克蘇。

    景點

    庫車、拜城、龜茲古國、克孜爾石窟、阿克陶古城遺址、鄯善庫姆塔格沙漠、蘇巴什照怙厘大寺遺址。

美食

阿克蘇地區的飲食是多種多樣的，草原上奔跑的牛羊，平原上新鮮的菜蔬、飄香的瓜果，湖泊水庫中暢遊的河鮮，都是當地居民餐桌之上的美味。

阿克蘇居民一日三餐以清真食品為主，早餐、晚餐一般較為簡單，喝奶茶，吃馕，或者吃點麵條之類，而午餐就相當豐盛了，馕坑肉、手抓飯、拉麵、包子、烤包子、餛飩、花卷、油塔子、油馓子、牛羊肉等維族風味擺的滿滿噹噹，全家人圍坐而食，快樂的氛圍，使得享受美味更成為一種親情、友情的交流盛宴。

阿克蘇市區餐館多為清真餐館，提供疆內各種民族美味，以及魯菜、川菜等菜係佳肴。

小吃：烤包子、油塔子、馓子、馕。

購物

阿克蘇特産：薄皮核桃、金冠蘋果、馬靴、腰巾、香稻、庫車肖小白杏。

住宿

阿克蘇的住宿條件較好，有許多可供選擇的三星檔次的賓館，且大多內設中餐廳、清真餐廳、民族風味餐廳，有些賓館內還設有酒吧、舞廳、桑拿浴室、健身房、美容美發廳等。標準間的價格大致在200元左右，旺季會有較大幅度的提價。

小貼士

飲食習俗：維吾爾族的飲食品種繁多，主要有馕、抓飯、拉麵、包子、烤包子、混鈍、花卷、油塔子、馓子、牛羊肉、獲茶、奶茶等。蔬菜品種，以卡馬古(蔓青)、胡蘿蔔，皮牙孜(洋蔥)、白菜、辣椒為主。庫車馕很有名，過去有"庫車馕大如車輪"的戲言，指的是一種叫"比甲克"的馕。一般直徑40釐米，中間薄邊沿略厚，上加有皮牙孜、黑芝麻等，扎繪有花紋，烤出後香脆可口。烤羊肉串也聞名全國，有一種"米特爾喀瓦甫"(1米長的羊肉串)，很受食客青睞。 另一種地方特色的食品叫桑椹糕，是將桑椹擠壓出汁，和入麵粉、羊油煮成糊狀而製成的，食之甜美。

維吾爾族的飲食習慣一般是一日三餐。早餐一般是吃馕喝茶或奶茶，午餐食各類主食及副食，晚餐一般吃麵條，有時也吃副食。飯前、飯後要洗手，洗手只限3捧次。吃飯時，全家共席而坐，有客人來時請入上坐。餐畢，由長者領作"都瓦"祈禱。吃飯時要跪坐不能盤腿坐。吃時不能將食物撤到地上，如不慎食物落地，可拾起放在自己近前的餐布上。逢齋月，白天禁食，晚上方能進食。現時，除信仰伊斯蘭教虔誠的老年人外，持齋者較少。忌食豬、狗、驢、騾肉、動物血及自死動物。