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紹興:古韻情長

中國網 china.com.cn  時間: 2013-01-17  內容來源: cctv

 

紹興安昌古鎮民俗風情
 
紹興水鄉
 
    古時的吳越會稽,近代的魯迅先生故鄉,在古城小鋪內點幾碟茴香豆、品一壺老黃酒,體驗江東人民的悠閒生活。
 
    景點
    東湖、沈園、蘭亭、百草園、魯迅故里、鹹亨酒店、三味書屋、魯鎮、周恩來祖居、鑒湖、雲門古寺、安昌古鎮。
美食
紹興菜富有江南水鄉風味,以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調主料,注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣。霉幹菜燒肉可説是紹興當地最有名的家常菜。另外醬制菜肴也小有名氣,如醬鴨、醬鵝、醬菜等。除此以外,紹興的清湯越雞、醉蝦、鲞凍肉、蝦油雞、糟溜蝦仁等也很受歡迎。還有與魯迅筆下人物孔乙己緊緊聯繫的茴香豆,早已成為遠近皆知的紹興地方小吃。老字號的飯館有鹹亨酒店(魯迅路44號)、蘭香館(上大路1號)、同心樓(解放北路87號)、聚樂園菜館(勝利路37號)等。
來紹興不能不嘗紹興品種諸多的老酒,如元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,其中古越龍山牌加飯酒和紹興花雕壇酒為國宴專用酒。越地釀酒歷史可上溯到春秋時期,南宋時有“城中酒壚千百家”之稱。紹興老酒以得天獨厚之鑒湖水,選用上等精白糯米、優良黃皮小麥為原料,芳香馥鬱,醇厚甘鮮,為中國黃酒之冠。
如果有機會,可以嘗一下紹興人的早餐:面波波+豆漿。也可以去外婆燒嘗一下地道的紹興家常菜。
購物
解放路是紹興的商業街。 魯迅廣場對面的古玩市場可以看到古樸精緻的古玩、有些年月的字畫,還有郵、幣、卡交易市場。諸暨市有全國最大的珍珠市場山下湖珍珠市場。紹興東街有小商品市場。


紹興市區有很多超市,其中規模大、信譽好的也不少。像黃酒、茴香豆、醬豆腐這樣的當地著名土特産在超市和酒類專賣店裏可以非常便宜的價格買到。

紹興城內魯迅廣場對面的古玩市場非常值得一逛。古色古香的石牌坊,裏面長長的石板街,依著水,一家家玲瓏的小店,可以看到古樸精緻的古玩、有些年月的字畫,後來還有了郵、幣、卡交易市場。更有味道的是還保留了早先花鳥市場的部分,全是活潑潑的小東西,彌散著小城市特有的熱鬧和一點世俗的艷麗。

紹興市郊遍佈著很多大型專業批發市場,其中影響較大的有紹興縣柯橋鎮的中國輕紡城,嵊州市的浙東服裝領帶市場,以及諸暨市全國最大的珍珠市場山下湖珍珠市場等。

住宿

在紹興住宿十分方便,建議住在位於市中心魯迅中路一帶,不論是出行交通,還是休閒餐飲都很方便。這一帶除了有像鹹亨大酒店一類的星級酒店,也有不少性能價格比都較好的小旅舍。星級賓館一般價格在300元左右,衛生條件不錯的小旅館價格在20-40元/床。

老城區

新建南路在魯迅故里景區旁,解放北路和肖山街靠近蔡元培故居。由百年祖居宋家臺門改建的老臺門客棧、靠近沈園方向的陸公酒店、青年旅舍都是不錯的選擇,價格在60-220元之間。另解放路、人民路、延安路離魯迅故里都比較近,解放路,如紹興大酒店、會稽山賓館;城市廣場旁,如紹興越都大酒店、如家七斗星、假日之星、王朝大酒店。人民路,如浙紙建國賓館、南都賓館、亞都大酒店;延安路,如君悅酒店均可住宿。

市中心

魯迅故里一帶以及人民路、解放路、勝利路、延安路都屬於市中心範圍內。紹興最為豪華的五星酒店紹興開元名都大酒店、老牌飯店紹興飯店、紹興瑪格麗特酒店、紹興鹹亨大酒店、如家快捷酒店都值得推薦。價格在百元至上千元不等。其次,諸暨五泄、柯橋、會稽山等景點以其美麗風景也吸引眾多遊客入住景區附近。

交通

紹興的理位置絕佳,面向東海,是海灣頂端都市,隨著跨海大橋即將通車,十二五期間著力構建紹興都市圈,成為有重大影響力的區域中心城市。

因距杭州蕭山國際機場只有30公里的路程,來往的航班較多,因此乘坐飛機出遊非常方便。紹興有自己的火車站,不少的火車會經停此站,所以坐火車出行也是一個不錯的選擇。紹興有兩個長途汽車站,與之來往的客車主要集中于杭州。

紹興這個城市不大,所以在市區打計程車費用也不會很高,當然,在時間允許的情況下,推薦還是坐公交,畢竟,想認識一個城市就要從坐這個城市的公交車開始。

 
 






責任編輯: 劉璟
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