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每年的五六月間進入長白山腹地吉林蛟河轄區的崇山峻嶺間，或冰雪覆蓋，或枝條吐綠，包容四季的多種風情。這期間可拍攝許多神奇壯美的景象。
發現長白山深處藏著一座亞洲最大的酒窖
這是第一次春季結伴進長白山拍攝。天剛亮，我們選擇從拉法山谷進山，一路朝金鬥宮北上。藤條繁茂，縱橫交錯。長白山脈多在海拔1000米以上，夏季林密草茂，冬季冰清雪潔。它東面日本海，春季裏常常是霧氣環繞，大氣磅薄，列入國家自然保護區。
剛過中午，當我在山頂拍攝老爺嶺遠景時，忽聞一陣陣清香，饑餓的原因對此飄香越發敏感。我好奇地循著飄香向蛟河新站方向走了數公里，幾座紅頂的房子吸引了我。當我說明自己是一名攝影家並出示相關證件後，工作人員特許我進入。原來深山裏隱藏的是我國歷史最久、亞洲最大的山葡萄酒窖。橡木桶數量、總容積都堪稱世界之最。
圖：令人垂涎欲滴的野山葡萄
圖：從解放初儲藏至今的野山葡萄原汁
濃香酣醇的文化源遠流長
我順著亞洲第一酒窖長長的坡路下去，大門開啟的瞬間，半個多世紀的濃香氣撲面而來。3千多平米的空間內，600多個超大盛滿葡萄酒的橡木酒桶，像是列隊的士兵歡迎著遠道的客人。如此大的橡木桶已讓我很是驚奇，更何況酒窖裏面一望無邊。時間很快，工作人員對我說：“你可是第一個在地下酒窖超過1小時的人士。”
這座中國最早的山葡萄酒廠，最早曾是日商飯島慶三經數年考察後，發現這裡有巨大的野山葡萄資源而成。這裡且與法國上乘的葡萄盛產區在同一緯度。1936年，在原生態最佳的蛟河老爺嶺的半山處，建起了世界上第一家釀造山葡萄酒的老爺嶺葡萄酒廠（現長白山酒業），開始了中國最早以橡木桶釀製山葡萄酒的工藝。
野生山葡萄吉林省的長白山區產量最多，以蛟河市山區最佳。據考證，我國民間釀造野山葡萄酒最早起源在明末清初的長白山一帶。皇帝每到秋天就派人到這裡採集葡萄享用，吃不完的葡萄就放進大壇子裏，用牛皮封住壇口，放到庫房的陰涼地方。到冬天隔三岔五就命人啟開一壇，果汁紅彤彤粘糊糊，透明锃亮，舀出一碗喝上幾口，特別爽身提神，從冬天一直可以喝到來年的新果下山。居住在長白山裏的滿族人也學會了這個辦法，每到秋天就自己製作葡萄汁和膏，這就是民間最早釀成的山葡萄酒。因釀山葡萄酒技術是中華民族寶貴遺產,中國政府在1952年集中大量財力人力,用近3年的時間選用上等橡木製造這600多個超大型橡木桶，每個桶可容原汁15噸。
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