洞庭漁家的喜與憂[組圖]
中國網 china.com.cn 時間: 2008-12-16 發表評論>>

楊老三(左)和女兒楊雨(右)在他家的船屋裏。

 

(小資料)洞庭湖上的“迷魂陣”。

 

Δ洞庭湖船上人家Δ

  40歲的楊老三老家在湖北,近十幾年一直在洞庭湖打魚。他住在岳陽市漁港碼頭附近的船上。那裏的二十幾條漁船停靠在一起,船與船之間用幾塊搖搖晃晃的跳板相連,每條船都是一戶漁家。

  在楊老三家的船艙裏,他16歲的女兒楊雨正在看電視。電視邊上裝有兩個碩大的音箱,楊雨説她喜歡唱卡拉OK。屋裏整潔的木床、組合櫃、衣櫃以及飲水機一應俱全。與陸上人家不同的是,船倉外面的甲板,就像是一個寬敞的露天會客室,幾把椅子和小板凳,用來招待鄰居們過來聊天、喝茶。甲板同時又是廚房和洗漱間,家裏洗衣、做飯等日常活動都在甲板上。

  楊老三説,他另外有一條木船是用來打魚的。一般是夏天打魚,冬天做生意。“近幾年魚不太好打,做點批發生意可以多些收入。”

  楊老三説的批發生意,就是在岳陽市的魚市場裏賣自己腌制的魚。在他家的船甲板上,有一口大缸是用來腌魚的。他們把草魚切成小塊,放在缸裏用鹽腌制兩三天,再拿出來晾曬,曬到半幹時就可以上市了。人們買回去或蒸或煎或紅燒,做成當地人愛吃的風味菜肴。這樣的腌魚比鮮魚存放的時間長,很受歡迎。楊老三説,每年的臘月裏生意最好,“快到春節了,客人特別多,買的量也大。就是那段時候最能掙錢。”

  與楊老三家的船緊挨著的一條船上,倒扣著一條正在製作的木船。船的主人叫張齊恩,也是從湖北來的。為附近的漁民制做木船是他的主要生計。張齊恩的木工手藝是父輩傳下來的。由於手藝好,很多漁民都願意找他訂做木船。今年40歲張齊恩已經有了兩個兒子,17歲的大兒子在跟他學木匠活兒。張齊恩説,他做一條船能賺幾百元。夏天的活兒多一些,冬天沒有活兒時,他就會去市場上做點賣魚的小生意。

  在這些船上的人家中,黃小紅並不是漁民,她在船上開了一間小店,為漁民提供所需的日用品。小店開在船艙裏,速食麵、餅乾、各種零食,以及洗衣粉、香皂、毛巾等等品種很多,一桶桶飲用水佔踞了船艙中一半的地方。黃小紅説:“我們家在岸上還有一間漁需店,專賣漁民的各種生産工具,凡是漁民用的東西我家都有。”文:侯若虹 圖:馮進

1   2   3   4   5   下一頁  


責任編輯: 莊昊文章來源: 中國網
[推薦] [收藏] [列印] [ ] [關閉]

進入論壇網友留言