擺放供品的老人 劉國興攝影
2009中國田橫祭海節于3月21日上午9點58分在山東省即墨市田橫鎮盛裝開幕,來自世界各地的遊人、記者和攝影愛好者近30萬人參加活動,場面壯觀,氣勢恢宏,熱鬧非凡。
已有500年曆史的山東即墨市周戈莊傳統祭海節,已成為我國北方地區規模最大的祭海活動。 周戈莊祭海首要的是蒸面塑,北方人也稱為餑餑,提前四五天時婦女們便忙碌著走東家跑西家研討新花樣,直到稱心如意便開始下手製作。大的面塑有三四公斤重。傳統的造型有壽桃(當地人每逢喜事做的一種面饃),如今婦女們又在壽桃上設計了“雙燕戲春,八仙過海”並有梅花,牡丹等做飾物。盤龍(當地稱神蟲、升蟲,把它放在糧屯、錢包裏取“神升”的寓意)有頭眼身尾,選型生動,並要用各種顏色繪上油彩。 再是選三牲:豬、雞、魚。豬以黑毛公豬為佳,越大越好,宰殺後刮毛,只留豬脖上一撮黑毛(代表是帶毛的全豬),並用紅綢布打結而成的紅花帶披掛在豬頭和豬脖子上。雞要選個頭大的紅公雞,魚要用大個的鱸魚。
擺供:清晨日出之前,漁民就在龍王廟前的海灘擺上供桌,桌上分別擺三牲、面饃、蛋糕、水果、酒、糖果、花生等。每組供桌前要架立一束用竹竿綁扎成的有數支四五米高的“站纓”,(在海中下網的一種標誌)。將準備焚燒的黃裱紙、香爐擺好,幾支萬響的大鞭炮繞在竹竿上,“一”字排開,同時還要把各船寫的對子貼到龍王廟門口和廟前的照壁上。
祭奠:祭海的時辰越早越好,有佔先發財的説法。祭海儀式開始,鞭炮齊鳴,人們開始焚燒香紙。隨著鞭炮聲各船主開始往空中大把拋撒糖果,海灘上眾人便爭著搶糖果,有誰撿的糖果多,當年即交大運的説法。漁民也崇信鞭炮聲勢大,持續時間特別長,誰的船一年漁業即興旺發財。因此祭海多是數千、數萬響的大鞭炮。有的船家把幾挂鞭綁在大木桿上同時燃放,熱鬧非凡。 如今的周戈莊祭海已不再是一種迷信的祭祀,而逐漸成為田橫沿海的一種民間風俗活動。祭海的形式、內容也由傳統的祭神,而變為歡送漁民出海、預祝漁業豐收的盛大節日——祭海民俗文化節。