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以前毫不起眼的南瓜現已成為許多家庭飯桌上必不可少的營養品，秋天是個吃南瓜的好季節。
南瓜是個好東西
秋天怕乾燥 多吃南瓜好 資料圖片
秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節，父母不免為孩子的健康擔心。馬培友建議，給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。
南瓜糊同樣有營養
秋天怕乾燥 多吃南瓜好 資料圖片
另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療。
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