四喜丸子＝“四個高興的肉團”（北京晨報圖）

北京老字號協會向全球徵集老字號譯法

新華網北京8月3日電 外國遊客來中國都很想品嘗一下地道的中餐。為了迎接奧運會，北京很多餐館都開始用雙語功能表，而翻開功能表，“四個高興的肉團”(四喜丸子)、“滿臉雀斑的女人製作的豆腐”(麻婆豆腐)等卻讓外國客人摸不著頭腦，讓懂外語的中國人哭笑不得。

為改變上述狀況，3日，中國科技翻譯協會、北京老字號協會、美國翻譯協會中文分會、北京外國語大學高級翻譯學院等在北京共同發起“迎奧運——傳神詮釋老字號”公益翻譯活動。

8月6日至9月25日，活動將向全世界翻譯志願者或翻譯愛好者，徵集“中華老字號”的英語、法語、俄語、西班牙語、德語、日語、韓語譯法，要求能生動傳達原文意義，首期活動主要面對北京地區老字號企業。

北京老字號協會負責人介紹說，各種“老字號”是中國經濟實體中最具有商業文化內涵、最具備品牌競爭力的傑出代表。隨著全球經濟一體化的不斷深入及北京2008奧運會的臨近，老字號企業面臨語言和文化障礙。這次翻譯活動將為老字號企業走向國際化進一步鋪平語言道路，讓世界更加深入了解中國商業文化的深厚歷史。

北京不少老字號負責人表示，活動期間將在店堂內開闢專門區域，以各種形式懸挂或張貼通過復評的作品，供來往的中外客人品評，希望可以通過本次活動，找到最適合本企業的翻譯作品。

目前，北京市政府已決定推出統一的翻譯規則手冊，以便能在2008奧運到來之前，儘量改變英文標牌中國人、外國人都讀不懂的現象。(記者 李舒)