在日本料理的世界裏，特別重視刀工技術，因為這與一道料理的美味與否息息相關。李茹芳雖然是日式鐵板廚師，但她還是對其他崗位的工作充滿興趣。在鐵板工作閒暇之餘，李茹芳會去餐廳主廚趙法師傅那裏偷學兩招。