在猶太希伯來語中，死海也被稱為“鹽海”，因為其鹽分濃度是一般海水的8.6倍，致使大部分生物無法生存，由於地處沙漠，死海沿岸的陸地上也很少有生物，這也是得名死海的原因之一。