進入“三伏天”,北京的氣溫日漸升高，開始了一年中最潮濕、悶熱的日子。三伏天該怎樣防暑？吃點啥有助於養生？北京紅旗中醫醫院院長張宗英給居民朋友進行了詳細講解，送上了實用的養生知識。專家表示，入伏後要多喝白開水，並且要定時飲水，不要等口渴時再喝，口渴後不宜狂飲；午間最好小睡一會；開空調時，室內外溫差應不超過5度，並且睡覺時要遠離出風口。入伏後，人們往往會食欲不振，這時吃點苦瓜、油麥菜、萵筍等苦味的食物能健脾開胃、除煩解暑、清熱瀉火,故有“夏日吃苦,勝似進補”之説。但專家提醒，由於苦味菜性寒，脾胃虛寒的人不宜多吃。而對涼拌的苦味菜則需要注意食用衛生，配上醋和蒜蓉等具有殺菌效果的調料，衛生而且味道鮮美。（圖文/達明）