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【非遺】赤水河畔傳統醬油沉澱百年老味道[組圖]

支援←→鍵翻頁 發佈時間: 2015-04-30 | 來源: 中國網 | 作者: 張鈺 | 責任編輯: 張鈺

工人正在查看土陶缸中醬胚的成熟狀況。經過反覆的翻曬、通風,一粒粒黃豆就在這個大醬缸裏沉睡、發酵,直到變成美味的醬油中國網圖片庫 劉學懿攝

    工人正在查看土陶缸中醬胚的成熟狀況。經過反覆的翻曬、通風,一粒粒黃豆就在這個大醬缸裏沉睡、發酵,直到變成美味的醬油中國網圖片庫 劉學懿

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