2月11日，一飯店員工在舉行“祭灶”儀式。　中國網圖片庫 牛書培 攝

　　　　當日是臘月二十三，俗稱“小年”，是人們吃灶糖、祭祀灶王爺的日子，河南省許昌市一家名為“小灶王”的飯店舉行“祭灶”儀式。

　　　　祭灶，是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的習俗。