熱騰騰的麻辣火鍋(中國網圖片庫 北極攝影)
幾乎和每個去過成都的人聊天,都會説到各種各樣的美食,火鍋、串串香、棒棒雞、擔擔面、肥腸粉、冷鍋魚、香辣蟹、牛蛙。雖然在北京有很多各式各樣的川菜飯館,但是只有到了四川,才能吃到真正的川菜美食。成都就像一個巨大的美食城,街頭巷尾隨處可見的美食,總會讓你食指大動。歷史悠久、品種繁多、齒頰留香的小吃;麻辣鮮香、百吃不厭、口齒生津的火鍋;熱辣紅艷、回味悠長、推陳出新的川菜。放眼望成都,城市的東西南北,餐飲一條街比比皆是,讓你從天亮吃到天黑、從春天吃到冬天,這就是美食的成都,這就是成都人的幸福年華。 炸醬面/文