在邯鄲武安市各個飯店、菜市場，要説到哪的菜刀好用，大家都會告訴你固鎮村有個叫李柱良的人。

李柱良家裏三代人都靠做刀為生。他13歲跟父親學習打制刀具，50多年從未間斷。如今，李柱良和兒子李喜恒在村裏經營著一家小烘爐鋪，打制傳統菜刀。每把菜刀都是父子二人純手工打造。因為手藝好、品質高，李柱良家的菜刀在當地很受歡迎，總是供不應求。