農業部部長韓長賦：對中國奶業振興充滿信心

中國網3月5日訊 第十二屆全國人民代表大會第五次會議于3月5日9時在北京人民大會堂開幕。會前，農業部部長韓長賦在“部長通道”接受媒體採訪時回應了有關奶業、“城歸”新現象、兩岸農業合作、農村公路、農産品品質等五個問題。中國網現場直播

關於奶業

韓長賦認為，奶業問題全社會關注，小康社會不能沒有奶業，十幾億中國人不能沒有自己的民族奶業。所以農業部把奶業作為農業供給側結構性改革的一個重點。

説到過去一年的情況和這一年奶業的變化，韓長賦表示，奶業當年曾經發生過三聚氰胺的事件，當時中國的奶業受到重創。這些年來，我們民族奶業也可以説是知恥後勇、浴火重生，發生了一些脫胎換骨的變化。主要的變化有這麼幾點：

第一，養殖規模化。現在一百頭以上的規模養殖已經佔到50%以上，要使農戶家裏房前屋後拴幾頭奶牛成為歷史；

第二，擠奶機械化。現在機械化擠奶已經達到了90%，“擠奶姑娘”已經成為歷史；

第三，産業集中化。現在前20家企業的奶業銷售額和生産量都已經超過了50%，因為小、散、亂，安全難以確保、這些變化應該表明，中國奶業正在大踏步向著振興前進。

國務院前不久幾個部門聯合印發了《全國奶業振興“十三五”規劃》，已經做出了總體部署。下一步，主要想在這幾方面加強工作：第一，養好牛，出好奶；第二，嚴監管、保安全；第三，強企業、樹品牌。

“我們要打造民族奶業的企業和知名品牌。我對中國奶業振興還是充滿信心，我也相信，有一天外國人到中國旅遊買中國奶粉。”韓長賦説。

關於“城歸”新現象

韓長賦介紹説，現在確實有個新詞叫“城歸”，就是農民工返鄉創業，大學生、科技人員下鄉創業成為一種新的社會現象。

韓長賦表示，這種社會現象也説明農村、農業確實成為“雙創”的新天地。廣闊天地，大有作為。這些人員到農村來發展有好處，因為他們在城市裏經受了城市文化、工業文明的熏陶，視野比較開闊，不少人積累了一些資金，有的還有一技之長，他們到農村創業，可以帶著農民共同增收致富。

韓長賦認為，農民工返鄉創業和其他人員下鄉創業，可以給現代農業增添新的要素，可以給農業結構調整開拓新的路子，也可以為農村繁榮增添新的動能。前不久，國務院辦公廳專門下發了支援這些人員下鄉、返鄉創業的文件，有八條政策措施，包括在市場準入上、金融服務上、財政政策上、用地、用電上等都有優惠政策，這是一個大的利好。下一步農業部配合有關部門做好這麼幾件事：第一，檢查督導落實；第二，引導産業方向；第三，推介成功做法；第四，設立創業園區。

“我們要為返鄉下鄉創業創造良好的環境。歡迎大家到農村來和農民一起創業。”韓長賦説。

關於兩岸農業合作

韓長賦表示，兩岸農業合作要繼續發展，兩岸農民的創業園在繼續推動，希望給兩岸農民帶來福祉。

關於農村公路

韓長賦表示，農村公路是我們國家在農村基礎設施建設的一個重要方面。這些年村村通已經有很大的發展，我沒有帶數據，但是大家現在去農村、去鄉下已經很方便了。

“下一步我們推進新農村建設，城鄉統籌一體化發展，基礎設施向農村延伸，這是一個大的方向，農村公路由交通部門、農業部門、各個部門推動，還會有更大的發展，將來農民出行會更便捷，農産品進城會更方便，大家到鄉下創業也會更方便。”韓長賦説。

關於農産品品質

韓長賦説，農産品品質大家都關心，因為它是一個基本民生。每天我們一日三餐都不能少，首先夠吃，要吃得飽，要吃得好，還要吃得安全，這是人的基本需求，這是人民群眾的共同期盼。農業部門有責任把農産品的品質安全搞上去。

韓長賦表示，現在調整農業的結構，一個重要的方向就是增加綠色、生態、優質、安全的農産品供給。

第一，農産品品質安全總體上是穩定向好的，安全是有基本保證的。無論是對種植業産品、畜牧業産品，還是水産業産品，每年都按照規定抽檢，抽檢合格率都在96%、97%以上，這是一個基本判斷；

第二，還存在一些問題，所以還不能鬆懈。我們國家人口多，農産品生産量大，每天消費的食品量也大，可能1%、2%的比例就是很大的絕對數，所以不能掉以輕心，不能滿足現狀，要把農産品的品質抓好。

具體來講兩手抓：第一手是産出來。要抓標準化生産，靠規模經營的主體，合作社、家庭農場、龍頭企業來帶動，他們搞標準化，産出來這一手要硬起來；第二手是管出來。要加強監管。今年採取幾項措施，比如規模農産品資訊平臺建設，做好農産品的市場追溯，農藥獸藥二維碼的追溯監管等，針對這些突出問題加強監管，特別是對農藥和獸藥的殘留超標要加強監管，做好市場準入。

“總之，我把這些情況向大家做一個如實報告，我們會堅持不懈地加大力度，通過努力，確保全國人民舌尖上的安全。”韓長賦説。