為推動我國功效營養醫學學科和腫瘤營養學科在中西醫領域的有機融合和不斷發展，為營養醫學學科培養人才，由中國抗衰老促進會功效營養科技工作委員會和國家癌症中心/中國醫學科學院腫瘤醫院組織召開的第二屆“功效營養學術峰會”暨首屆基於中西醫結合的腫瘤營養理論與技能培訓班”于2023年10月27日至30日在中國醫學科學院腫瘤醫院（國家癌症中心）成功舉辦。

來自中國各地和海外的專家學者、醫學和健康管理專業人士近百人參加了此次學術盛。本次學術峰會分兩部分，包括兩項議程：

一是首屆中國抗衰老促進會功效營養科技工作委員會的工作總結和換屆選舉，併為第二屆主任委員、副主任委員、總幹事和專家組組成人員頒發聘書。

二是舉行國內外、多領域專家共同參與的第二屆“功效營養學術峰會暨“首屆基於中西醫結合的腫瘤營養理論與技能培訓”。

高樹庚副院長致辭

第一項議程由功效營養科技工作委員會副主任委員岳紅文教授主持，中國醫學科學院腫瘤醫院高樹庚副院長髮表致辭。高副院長首先代表“中國醫學科學院腫瘤醫院”和“國家癌症中心”對本次學術峰會和首屆腫瘤營養國家繼續教育項目的成功舉辦表示熱烈祝賀。他特別強調：“營養補充是腫瘤防治中的重要一環，亟需搭建國家級的高品質研究、交流平臺，匯聚專業力量，分享成功經驗，共同探討功效營養醫學在助力疾病營養尤其是腫瘤營養高品質發展中的潛在作用和發展。”

朱怡霖副理事長致辭

中國抗衰老促進會副理事長朱怡霖發表致辭。朱怡霖副理事長在致辭中高度讚揚了功效營養科技工作委員會自2019年11月成立以後，儘管經歷了疫情等諸多因素的困擾，國內和海外專家依然跨越重洋、雲端聯手開展了卓有成效的傳播、推廣和培訓工作。尤其是2020年4月在新冠疫情最關鍵時刻，由李素雲、陳忠良、岳紅文和陳志雄教授共同發起和撰寫了《功效營養應對新冠病毒感染專家共識與指導建議》，併發表于營養專業期刊。2022年底，又在李素雲教授親自指導和組織下，以中國抗衰老促進會總會名義，參加了由六家一級學協會和一家公益基金會發起的《關於加強基礎營養防止中老年人群新冠病毒感染輕症轉重症專家共識》，這些工作都起到了積極的正向引導，受到社會好評。她特別強調：“特別是陳忠良、李素雲，岳紅文等幾位專家教授，多次組織線上學術研討會和培訓，將國內外學術理論和防治經驗進行傳播、交流、融合，很好地發揮專業優勢和行業的引領作用”。

陳忠良教授做報告

陳忠良教授代表首屆功效營養科技工作委員會對過去四年的工作做了熱情洋溢的總結報告。

熊吉瑩秘書長宣讀批復   

中國抗衰老促進會秘書長熊吉瑩宣讀了“關於第二屆中國抗衰老促進會功效營養科技工作委員會組成人員批復”，産生以陳忠良教授為名譽主任委員、李素雲教授為主任委員、陳志雄教授為首席專家的第二屆功效營養科技工作委員會領導成員，岳紅文、李先亮、李鷹飛、井永法、范旻、王瓊、許中偉、賈竑曉、劉春龍為副主任委員，以及來自不同領域的專家組成員。

朱怡霖副理事長為名譽主任、主任、副主任和首席專家頒發聘書

中國抗衰老促進會副理事長朱怡霖為新一屆主任委員、副主任委員和首席專家頒發聘書；中國抗衰老促進會秘書長熊吉瑩為新一屆總幹事、副總幹事和幹事頒發聘書。李素雲教授代表第二屆功效營養科技工作委員會為到會的專家組成員頒發聘書。

中國抗衰老促進會功效營養科技工作委員會換屆議程，在充滿著歡快和熱烈的氛圍中進行，並取得了圓滿成功。

功效營養科技工作委員會名譽主任陳忠良教授授課

27日上午，正式進入第二屆“功效營養學術峰會”議程，由功效營養科技工作委員會專家李振水教授主持會議，名譽主任委員陳忠良教授做了題為：國際《功效營養醫學》研究與應用進展的演講。陳忠良教授以最近五年，國際《功效營養醫學》的概念定義、科學研究成果、應用思維模式和北美落地應用推廣情況等多層面、全方位地展現了最新進展。陳忠良教授在演講中特別強調了“養”和“護”的概念和實踐，尤其是“健康儲備”、優化生命品質和促進人體自然康復等觀念，深入淺出地幫助參會者了解《功效營養醫學》研究的理論依據和應用定位。緊接著，李素雲教授做了主題為：國內《功效營養醫學》應用展望的演講。

功效營養科技工作委員會主任委員李素雲教授演講

李教授以其腫瘤營養應用的案例和相關理論學説，介紹了國內《功效營養醫學》的應用場景和價值，令與會者感同身受腫瘤營養的作用和意義。她在演講中特別提到：低氧、能量代謝、炎症、免疫等方面在腫瘤初始、進展和惡化過程的影響和營養與功效營養在其中的關鍵性作用。   

下午由國內著名臨床營養學家范旻教授主持，延續了上午的第二屆“功效營養學術峰會”演講交流。徐俊峰主任醫師以雄厚的中醫學術和實踐背景，做了題為：中醫傳統思維與《功效營養醫學》之融合的演講。從哲學思維、辨證施治、調理偏性和個性化應用等方面，作了對應性闡述和歸納性梳理，將傳統的中醫思維與現代的《功效營養醫學》進行了清晰的融合。  隨後，許中偉教授再次就他于2010年創立的慢性疾病和衰老防治的“三元一理”學説做了非常完整的闡述説明。“三元”指的是：慢性低度炎症、氧化自由基和糖化分子，這三種因素及其交互作用引起的局部或者系統的免疫平衡紊亂，是眾多慢性疾病和衰老發生的共同的病理生理學基礎。此理論，指出了慢病與衰老的發生、發展及預防、治療和康護的基本邏輯。應用功效營養素，可同時針對這“三元”同步調理而達到降低慢性疾病風險和促進自愈康復。“三元一理”學説將有關慢病和衰老的眾多理論凝練、提升，達到“大道至簡”的效果。他在演講中引用了近十年來許多頂級學術期刊上發表的基礎研究結果來佐證了該理論的觀點，特別是兩周前在《科學》雜誌上發表的最新研究成果。

演講專家從左至右：岳紅文 徐俊峰 許中偉

授課專家從左至右：陳志雄 范旻 李桂英

第二屆“功效營養學術峰會”的最後階段演講交流，由許中偉教授主持，陳志雄教授做了題為：《功效營養醫學》降低神經系統功能退化風險的應用研究進展的演講。陳志雄教授以其二十餘年在美國從事神經科學研究基礎，將最近5～10年以來慢性神經系統功能退化的發生風險因素和機制、功效營養素對慢性神經系統功能退化作用機理等研究成果做了全面的綜述和講解，令“第二屆“功效營養學術峰會”達到最高學術氛圍。特別是，陳志雄教授演講的幻燈片，幾乎每頁都有近期發表的研究成果引文作為科學依據，展示了Omega-3、姜黃素、槲皮素、白藜蘆醇、蝦青素、輔酶Q10等常用功效營養素對慢性神經系統功能退化的作用機理和效果。而岳紅文教授所做的演講主題為：《功效營養醫學》在心血管疾病社區防治中的應用，將第二屆“功效營養學術峰會”帶入更加落地的成果轉化境界。岳紅文教授以“生活方式醫學”在原發性高血壓的非藥物性治療中的作用為例，特別是加減平衡法在逆轉高血壓等慢病中的作用。

中國抗衰老促進會功效營養科技工作委員會專家成員

本次第二屆“功效營養學術峰會”在演講專家與參會者的問答互動中落下帷幕，陳忠良、李素雲、岳紅文和許中偉教授回答了參會者的問題，包括：功能醫學與《功效營養醫學》之間的差別；補充乳清蛋白、小分子肽和多肽的區別和應用；漸凍症的《功效營養醫學》調理思路；生活方式醫學對逆轉頑固性高血壓的作用等問題。

隨後三天的腫瘤營養理論與技能培訓班，分別就腫瘤營養風險篩查和評估、腫瘤營養治療和管理、腫瘤相關肌肉衰減、防癌篩查和未來發展、維生素D、維生素K與免疫、NMN的代謝和應用、中醫體質、食藥同源與腫瘤高風險的未病研究、、腫瘤的免疫評估和免疫治療，臨床視角的臨床營養問題探討、腫瘤治療中的淋巴系統風險及外科-營養治療等方面的演講和討論。