現在肺癌疾病是生活中的一種常見性疾病嚴重危害著人們的健康，治療此病生活中除了積極配合醫生治療外，日常的生活也要做到飲食健康，首先患者要重視飲食，通過飲食來增強抵抗力，自然對於疾病的治療是有利的。另外還要注意營養的均衡，根據症狀來安排飲食，在消除症狀的同時，起到治療的作用。

那麼肺癌患者在飲食上都應該注意什麼呢?

腫瘤初期：

腫瘤初期的患者，飲食對他們顯得特別重要。此時患者消化系統功能是健全的，在臨床診斷後，應抓緊時間給機體補充營養，以提高身體素質，增強抵抗力，防止或延緩惡液質的出現。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允許的條件下應儘快可能補充各種營養素，如優質的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和多種維生素。在安排肺癌患者飲食的時候，要根據患者的症狀進行合理的安排。針對肺癌病人咳嗽等症狀，可吃些具有養陰潤肺和止咳功效的食物，例如有杏仁、海蜇、百合、荸薺等，而藕節、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。

放化療期間：

肺癌患者放化療後，經常會出現消化道胃腸反應，從而造成情緒緊張、疼痛和憂慮等。首先要消除不良心理因素，保持情緒穩定，家人鼓勵病人要多吃，以清熱降火、甘涼生津的食物為主，如西瓜、綠豆、銀耳、蘿蔔等，千萬不要食辛辣、香燥或油煎的食物，如蔥、蒜、辣椒、韭菜等。不要吃高熱量、高蛋白及油膩食品，要多吃高維生素、易消化食物，如新鮮蔬菜水果、米麵、酸奶等，還可食少量雞湯。避風寒，注意休息，防止疲倦，保持精神愉快。

腫瘤術後：

肺癌是胸部手術，對胃腸道影響不大，術後飲食不必過多限制，以免造成營養不良，影響恢復。術後一週內為手術創傷調養期，這時飲食營養尤為重要。病人要從流食開始，食物要清淡、細軟、易消化吸收為主，一般4～5天后就可恢復正常飲食。此時應多吃清淡、富含營養、易消化的食品，如蝦、魚類等，以利於創口癒合和體力恢復。也要適當攝入植物類蛋白質，如豆類製品。還要多吃新鮮水果，以補充各種維生素，疏通大便。尤其要注意的是，吃飽後要下床適當走動，以促進胃腸蠕動，保持消化功能正常。不要吃太多易産氣的食物，如牛奶、雞蛋等，容易引起腹脹。多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等，因果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成。

腫瘤晚期：

肺癌晚期飲食要適當的加量，因為肺癌病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白質及熱量。如果已産生營養不良，則可以補充更多的蛋白質。蛋白質的攝入最好是植物蛋白和部分動物性蛋白。此外，還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生家、礦物質食品，這對肺癌病人的治療和康復有利。飲食搭配要多樣化，不能偏食，避免總吃一種食物。在烹飪菜肴時，可根據自己的口味在色香味上多下工夫。進食時如感噁心，餐前可以嚼幾片生薑。同時，要保持大便通暢，多吃些粗纖維的食物，如蘆筍、芹菜、香蕉。最重要的一點是切忌過饑過飽，切忌食用黏膩厚味較重的食品，以免引起食欲不振。

肺癌患者有哪些飲食禁忌?

(1)忌煙、酒。吸煙易破壞肺功能，飲酒易使人體抵抗力下降，促使腫瘤生長得更快;

(2)忌辛辣刺激性食物：姜、蔥、蒜、桂皮、辣椒、韭菜和花椒等。

(3)忌油煎、燒烤等熱性食物。任何使用木炭、煤炭、煤氣燒烤的食物都含有致癌物質苯並芘，吃了後會使腫瘤惡化。

(4)忌油膩、粘滯生痰的食物：如肥肉、肥鴨、奶油、奶酪及含糖量較高的各種甜食;

肺癌食療方

1. 1.甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片 ，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時後服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用於咳嗽不止者。

2. 2.白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。 加冰糖適量調味後再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。

3. 3.銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1隻。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘， 利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。