膀胱癌是指發生在膀胱黏膜上的惡性腫瘤。是泌尿系統最常見的惡性腫瘤，也是全身十大常見腫瘤之一。75%以上的病人以血尿為第一症狀。血尿及其所致貧血程度一般與腫瘤的嚴重性成正比。在治療的時候要多加注意，同時患者的飲食也需要合理的安排，下面給大家講述一下膀胱癌的飲食注意。

那麼膀胱癌患者在不同階段飲食上都應該注意什麼呢?

腫瘤初期：

一、菌類：蘑菇中含有大量的B族維生素和有益的無機鹽。專家曾對蘑菇做了抗癌試驗研究，發現蘑菇對人工誘發的小鼠的癌具有極強的抑製作用。因此，蘑菇在膀胱癌的飲食中應佔有一席之地。如香菇，香菇是食物中的珍品，以高蛋白、低脂肪著稱，營養十分豐富，是一種益健康並具有抗癌作用的食品，香菇內還有一種葡萄糖苷酶，這種物質可以提高機體的抗癌能力，是不錯的膀胱癌的飲食，其中最突出的是所含的香菇多糖，具有很強的抗癌作用；猴頭菇，從猴頭菇內提取的多肽和多糖物質，對腫瘤有抑製作用。

二、銀耳：銀耳又稱白木耳。中醫認為，白木耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心的作用。銀耳含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、多糖等，增加機體對癌細的抵禦能力，抑制癌細胞的生長。

腫瘤術後：

1、要清淡飲食，不能吃辛辣刺激性的食物，要多飲水。膀胱癌手術以後，尿流改道啊，所以説泌尿系統很容易繼發感染。上述的飲食我們可以預防感染。

2、要少量多餐，多吃蔬菜水果等易消化食物。有些膀胱癌的患者，腸管切除了一段，所以飲食不當的話，很容易引起腸梗阻，消化不良等並發癥。除此之外，適當的補充高蛋白飲食也是必須的，比如魚蝦肉奶等。

放化療期間：

1、膀胱癌化療期間的飲食要宜少宜精，如果在化療期發生嘔吐、噁心以及腹瀉、食欲減退等症狀，多數病人的食量是比較少的。故食物應以優質的蛋白質，高熱量食品互相交替，還要堅持進食，病人攝入食物量不夠時，可使用靜脈注射葡萄糖、蛋白等。

2、多為患者提供一些富含維生素A和維生素C豐富的食物。研究證明，維生素C可增強抵抗力。

3、少食多餐，患者在三餐之外可適當的增加一些小熱量高營養食品，比如麵包幹和巧克力，蛋制食品。進餐時應注意避開化療藥物作用的高峰期。如果是靜脈化療，最好是在空腹時進餐。

腫瘤晚期：

1、多吃魚：魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。

2、多吃富含精氨酸等補腎填精的食物：有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

3、多吃富含葉酸食物：若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中高半胱氨酸水準升高，易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。

4、多攝入天然抗凝與被動脂食物：攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及草莓、鳳梨也有一定的抗凝作用。被動脂食物有香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、核桃及橄欖油、芝麻油等。

膀胱癌患者有哪些飲食禁忌？

1、忌飲酒與咖啡，酒精可以刺激垂體激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因能破壞體內B族維生素，而相關研究顯示，後者的缺乏與癌的發生，有密切的關係。

2、忌食辛辣食物，從中醫角度講，膀胱癌晚期主要症狀，多表現為熱毒、陰虛，辛辣食物性溫熱，有耗傷陰津、助熱生痰的作用，食之會加重陰虛，使病情惡化。

3、忌食煙熏燒烤食物，如煙熏香腸、熏肉、烤羊肉等，因其中含有的苯並芘等成分，均為致癌物質。同樣道理，因腌制食物在製作過程中，容易發黴而産生致癌性黴菌、致癌物質亞硝胺。

4、忌高脂肪食物，如肥肉、黃油等。過多脂肪的攝入，除可導致體重增加以外，還可導致機體激素發生變化，影響機體免疫系統的效能，與細胞的代謝方式，增加體內鎂的排出，進而促使腫瘤發生。

膀胱癌食療方

薺菜雞蛋湯

材料：鮮薺菜200克，雞蛋1個，食鹽適量。

製作：將薺菜放入砂鍋煮至剩1碗汁時，打入雞蛋一個煮熟，加鹽適量。

用法：頓服，每日一次。

功效：可很好緩解尿血症狀。

茅根鹽水鴨

材料：綠頭老鴨1隻，茅根50克，精鹽、蔥、姜適量。

製作：先將綠頭鴨去毛剖腹去腸洗凈備用，把茅根包于紗布填入鴨子腹腔內，把鴨和蔥、姜、鹽一起放入鍋內用文火煮沸至爛熟，取出茅根即可。

用法：食用鴨肉及湯。

功效：對膀胱癌引起的尿血、尿痛、尿澀有較好的療效。