近日 國醫大師金世元教授的首批國家級徒弟，北京城市學院特聘教授，中藥專業碩士研究生行業導師，北京市朝陽區衛計委中醫藥專家走訪基層暨學術經驗繼承工程中藥特色技術傳承導師李京生。國醫大師金世元教授的第三批國家級徒弟, 北京市東城區級非物質文化遺産項目同仁堂安宮牛黃丸傳統製作技藝代表性傳承人，北京同仁堂股份有限公司同仁堂制藥廠中藥炮製與配製高級技師、主管中藥師 于葆墀。共同組織徒弟和學生在北京四方中藥飲片廠開展了一次中藥材傳統炮製技藝教學。

導師李京生（左）導師于葆墀（中）北京四方中藥飲片廠陳澤銘（右）

“中藥炮製一直是我的核心研究工作，炮製成品關乎百姓用藥安全，所以一定要符合國家、行業和企業的標準。”李京生説，一方面，品質追求，藏于匠心;另一方面，則是堅持，一心一意做事，才能做持久、做精彩。

導師于葆墀示範中藥山楂丸的製作方法及注意事項

“我們這個行業是師帶徒的關係，所以經驗的積累和傳遞也很重要。"于葆墀還記得工作初期和刀工師父學切桑皮，由於桑皮具有黏液質，不潤濕切不動、太濕又打滑，師父就讓于葆墀把桑皮洗濕了放到院子裏凍一宿。三九天天氣寒冷，第二天第一件事就是趁著冰茬切桑皮，那時切刀不打滑就很容易切了，這一下子就解開了于葆墀的疑惑，"師父不幫我捅破窗戶紙，是很難知曉這其中的寶貴經驗的。"于葆墀作為北京同仁堂制藥廠的中藥炮製高級技師，深感師父傳授經驗的重要性，就以已之力傳授炮製技藝。從1999年開始，于葆墀已帶完3批徒弟，共12人，目前正在帶第四批8個徒弟。這批徒弟工作經歷很淺，于葆墀就從中藥的形態、特點等方面先讓徒弟們去認識，"我已經做好了面對困難的準備，想辦法傳授給他們。上學學習和師父帶是兩個方面，徒弟多問，我肯定會百分之百拿出自己的所知。"在於葆墀一直對學生教導到，我們作為一名中藥炮製技師，在生産過程中必須嚴控標準，炮製合格中藥是我必須做到的。對産品品質的追求，實則是對老百姓負責、對自己負責。

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