秋冬季節是吃棗最好的時期，裏面含有大量的維生素c，具有軟化血管，補中益氣，美白抗衰老的功效，吃棗都有哪些好處呢。

吃棗都有哪些好處？

1、補充維生素c軟化血管

棗裏面含有大量的維生素c，是蘋果的60倍以上，只要吃兩顆就能夠滿足一天所需要的維生素c。維生素c具有抗氧化的功效，能夠提高性的免疫力，提高了身體對鈣鐵以及葉酸的利用率，除此之外維生素c還可以軟化血管，預防動脈硬化和高血壓以及冠心病，降低了膽固醇以及血壓。

2、解毒養肝的功效

棗可以減輕化學藥物對肝臟帶來的一些損傷，適合於早期肝硬化以及慢性肝炎患者，同時也具有輔助治療功效。另外棗具有養血安神以及補中益氣的功效，適合於身體貧血虛弱，手腳冰涼的女性。

3、美白抗衰老，防止便秘

棗裏面含有很多的成分，比如黃酮類物質能夠消除對身體有害的自由基，延緩衰老；裏面含有的三萜類化合物能夠抑制癌細胞的生長，提高了身體免疫力。除此之外棗也可以淡化臉上的疤痕，防止色素沉著。大棗裏面含有膳食纖維，能夠改善腸道的活動，防止便秘。

怎麼吃棗比較好呢？

1、最好是生吃鮮棗

直接生吃鮮棗有利於對營養物質的吸收，但是一定要控制量，吃太多會引起腹脹，只要每天吃十顆鮮棗即可。

2、幹棗可以煲成湯或者煮成粥

幹棗裏面含鐵量非常的豐富，容易被吸收，適合於食療，補血效果很好，可以把幹棗煲成湯或者煮成粥，能夠讓裏面的藥成分稀釋出來。

3、紅棗煮雞蛋

把紅棗、雞蛋和桂圓紅糖一起放在鍋裏面煮，此方法具有補血的功效，同時也可以美容養顏，滋補效果非常的好。另外也可以把紅棗洗乾淨放在炒鍋裏炒黑泡茶喝，能夠有效的緩解胃寒以及胃痛。

溫馨提示

紅棗的營養價值是非常的高，但並不適合於所有的人，痰濕偏盛的人群不能吃大棗，不然會導致患者的腹部脹，噁心和嘔吐。另外容易上火的人群也不能吃大棗，因為這類人群經常性的出現口臭便秘以及牙齦出血，大棗性溫，如果吃了這些溫補的食物就相當於火上澆油。

（責任編輯：周艷梅 ）

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