小茴香的製作方法 營養茴香對身體非常好
中國中醫zy.china.com.cn 時間： 2016-08-04 內容來源: 海峽網
小茴香的製作方法，營養茴香對身體非常好，茴香是一種蔬菜，也是一種調味品，茴香是一種有特殊香味的蔬菜呢，無論是大茴香還是小茴香都可以作為食物或者是調味品，燉魚燉肉、製作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，尤其是茴香做的餃子非常好吃，特別受歡迎的。
茴香主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃，行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用於白細胞減少症。
【藏藥】絲拉嘎保：果實治肺炎，肺結核《青藏藥鑒》。拉拉普：果實治胃寒病，蟲病《中國藏藥》。
【蒙藥】找日高得蘇：果實治“赫依"熱，眼花，藥物或食物中毒，疝氣，不思飲食，胃痛，腹脹《蒙植藥志》。昭日古達素．高尼瑤特：果實用於胃寒痛，氣脹，心氣不舒，小腹冷痛，痛經，疝痛《蒙藥》。
【苗藥】小茴香、懷香端：全草治胃寒腹痛，經來腹痛，小兒氣腫，霍亂，嘔逆，腹冷不下食，疝氣痛；根治風濕骨痛；全草治小兒麻疹發熱，疹出不透，呃逆少食，慢性附件炎，氣滯腹脹，腰部冷痛《湘藍考》。Fux lox bub ghunb胡蘿蔔棍，Xongx hxongb雄兇：果實治小兒疝氣，治皮風《苗醫藥》。小茴香xiongx hxongb雄松：成熟果實主治小兒疝氣《苗藥集》。
【維藥】阿拉伯白的安：果實主治咳嗽氣喘，胃寒腹痛，嘔吐，少食，婦女月經不調，乳汁不下，與牛舌草等煎服用於心悸失眠，健忘；葉絞汁洗目治眼疾；根研粉拌蜂蜜治狂犬病，果實炒熱布包熨腹治寒症腹痛《維藥志》。根治婦女白帶多。
小茴香的製作方法，營養茴香對身體非常好，非常多的用處，茴香無論是作為食物，或者是藥物，都具有很高的價值哦，喜歡茴香的味道。
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