夏天喝檸檬水的好處
中國中醫zy.china.com.cn 時間： 2016-05-16 內容來源: 家庭醫生線上
提高免疫力：檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
促進傷口癒合：維生素C是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基，抑制體內炎症。
抗擊皮膚衰老：檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。
降低食欲：檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助於增強飽腹感，進而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助於少吃零食，從而控制體重。
助消化：檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
凈化尿道：檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出，進而凈化機體，保持健康。檸檬水還有助於改變尿道pH值，防止有害菌滋生。
降低尿液酸度：檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣電漿都可以與酸根離子結合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的鹼性食品。
清新口氣：檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。檸檬水別喝冰鎮的，室溫的最佳。
那麼，檸檬水的製作方法有哪些呢？
檸檬水的3種製作方法
蜂蜜檸檬水：檸檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。注入涼開水或者純清水，調入蜂蜜（洋槐蜂蜜的口感相對好些）。放入冰箱冷藏至少兩小時，可以飲用。
薄荷檸檬水：荷葉洗凈、剪成小段，用1000毫升常溫白開水浸泡1小時。洗凈、切片後倒入薄荷水中，浸泡約30分鐘。適量的蜂蜜攪拌均勻，放冰箱冷藏（加冰塊飲用均可）。
薏米檸檬水：薏米洗凈，放入清水浸泡1小時。米中加入足量的水和冰糖，然大火煮開，轉文火煮1個小時後開蓋晾涼檸檬洗凈切成薄片薄片，投入放涼的薏米中即可。
與此同時，喝檸檬水也是有注意事項的哦。
夏天喝檸檬水的注意事項
酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
檸檬是感光之物，所以喝了之後儘量不要接觸陽光。
夏天喝檸檬水好處多，不過要適量才行。
| 責任編輯: 李哲 |
