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蜂蜜“氣味甘、平，無毒。主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強志輕身，不饑不老。”（《本經》）

蜂蜜又稱石蜜，雖由不同花粉釀成，品種自有差異，然其入藥功能大致有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。此《本草綱目》所論。

多種慢性衰弱性疾病如潰瘍、慢性肝炎、結核、甲亢、心衰等，多因五臟諸不足，蜂蜜補益之用眾所週知，此不贅言。凡溫熱病必因鬱熱滯于體內，無論衛氣營血之淺深，治療均以解毒為主。《傷寒溫疫條辨》之升降散及其加減變化而成之十五方，乃疫病及四時溫病之重要組方。筆者遵古法，以蜂蜜及黃酒加水煎服，宣透鬱熱解毒效果明顯。用黃連解毒湯治幼兒高熱；用五味消毒飲、三蓼消毒飲治多種熱毒證；用麻杏石甘湯治療多種急性喘咳，均加蜂蜜煎藥，實取其清熱解毒潤燥之功能，非僅取其調味之作用。經言諸驚癇痙之證，實指風痰熱毒之濁邪。

筆者用一味徐長卿與蜜為丸，治療皮膚瘙癢症、蕁麻疹、婦女陰癢等瘙癢性疾病，考徐長卿雖有祛風解毒藥效，然其性辛溫，合之與蜜，則與諸多瘙癢性疾病之風熱濕毒病理相合。

家傳治痔瘡疼痛方：黃芪、泡參、當歸、制乳沒、升麻、炒黃柏、銀花，加蜜與水煎服，有益氣活血、解毒止痛之效，用於痔瘡手術前後之疼痛。此方去黃柏加蘇梗對某些長期不明原因之腹痛，所謂虛痛也有良效，也可用於虛性痛經。

以傅青主生化東加生山楂、益母草、五靈脂以蜜為丸，治療産後陰道出血、子宮復舊不全、産後瘀血所致腹痛低熱，以及子宮肌瘤、子宮肥大等病症。

用小兒化食丹（神曲、麥芽、山楂、檳榔、莪術、三棱、黑白醜、熟大黃，以蜜為丸），治幼兒營養不良、厭食症、單純性消化不良、便秘等病症，其消食化積、除疳止痢之效，尤勝於大山楂丸、保濟丸等。

多種蠲痹止痛方藥多傷胃腸，若用蜜丸，可緩其辛燥之性而宜長服；若欲湯劑如大烏頭湯，必加較多蜂蜜同煎，存其祛風寒之專力，又去其毒性。用大黃、莪術、香附、當歸、紅花、柴胡、桃仁、丹參、五靈脂、丹皮、白芍以蜜為丸，治療痛經、閉經，也用於氣滯血瘀之黃褐斑。

蜂蜜入藥，看似輔助之劑，然細思之，如多種蜜丸，若論劑量，已為主藥。且無論清熱解毒、補中益氣、活血化瘀、滋陰壯陽等多種方藥，皆可與蜜同煎，與蜜為丸，其除眾病，和百藥之功力，無藥可及，即甘草亦無可及也。

（何錢 貴州省江口縣人民醫院）

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