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山茱萸又名蜀棗、棗皮，為茱萸科植物山茱萸的果肉，每年秋、冬季果實顏色變紅後採摘，除去枝梗和果柄，用文火烘或置沸水中略燙，及時去除果核，乾燥即可入藥。其性微溫，味酸，具有補肝腎、澀精氣、固虛脫的功效，用於治療眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、內熱消渴等症，為補腎益肝的常用中藥。滋補腎陰的中成藥六味地黃丸就有山茱萸這味藥。在利益的驅動下，一些不法藥販以小檗科植物黃蘆木的果實（泰山萸肉）、薔薇科植物山裏紅（野山楂）乾燥成熟的果實及櫻桃皮冒充山茱萸，使用時注意鑒別。

真品山茱萸

乾燥成熟的果肉呈不規則片狀或囊狀，果皮破裂皺縮，長約1.5釐米，寬約0.5釐米，新貨表面為紫紅色，陳久者則多為紫黑色，有光澤，基部有時可見果柄痕，頂端有一圓形宿萼痕跡；質柔潤不易碎；聞之氣微，口嘗味酸澀，微苦。

偽品山茱萸

泰山萸肉：完整果實呈橢圓形，果肉薄，紅棕色，味極酸；內有種子2枚，相對而生，略呈紡錘形，一面平坦，另一面隆起，表面棕色或棕黃色，略光滑，質較硬，破開後可見種仁為類白色，油質，味淡。

野山楂：外觀呈類圓球形，多壓扁成餅狀，表面褐紅色，有細紋及皺縮，果肉薄，頂端有一圓形凹窩宿萼痕跡，基部有果柄痕，無光澤；質硬，表面不光滑，內有紅褐色似芝麻大小的種子數枚；聞之氣微，口嘗味極酸。

櫻桃皮：呈不規則片狀或扁筒狀，表面有皺縮，呈紫紅色或紫色，有光澤，內表面不光滑，有灰白色小斑點,聞之氣微清香，口嘗味酸、稍甜澀。

這些偽品既不與山茱萸為同科植物，又不具備山茱萸的各項功效，服後根本起不到補腎益肝的作用，甚至貽誤治療，引起不良反應，因此，使用時要明辨真偽，保障用藥安全有效。

另外需注意：藥用山茱萸為凈萸肉，所含果核不得超過3％～5％，如山茱萸中所含果核太多，亦屬不合格的劣質品。（韓德承）

責任編輯: 劉璟