《紅樓夢》中飲食養生術
中國中醫zy.china.com.cn 時間： 2014-05-04 內容來源: 中國中醫藥報
《紅樓夢》這部古典文學巨著不僅塑造了許多栩栩如生的藝術形象，對飲食等方面的養生之道也有其精闢見解。
以茶養生
老君眉
老君眉是賈母最愛喝的養生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所産的一種銀針茶。每次賈母喝此茶時，都取用梅花雪水浸泡。此茶色澤鮮亮，香氣高爽，其味甘醇，既養心又養生，所以成為賈母最喜愛的養生茶。
女兒茶
女兒茶是川、黔西部的草藥，別名岩果紫、黃茶根、女兒紅，也叫普洱茶。《紅樓夢》中第六十三回寫寶玉吃了麵食，怕停食，林之孝家勸他飲“普洱茶”，寶玉飲後，頓時食欲便增。悶此茶時，可加入少許糖，泡一夜即可服之。此茶還有通經的功效。少女食之，效果更佳。
六安茶
這種茶是賈寶玉最愛喝的養生茶。此茶産於安徽霍山，據《長物志》載：“六安，宜入藥品，但不善炒，還能發香而味苦，茶之本性實佳。”
| 責任編輯: 劉璟 |