王老吉涼茶由崗梅、火碳母、木蝴蝶、五指柑、淡竹葉、金錢草、金沙藤、山芝麻、布渣葉、金櫻根等中草藥組成，能清熱解暑、除濕生津，可用於保健和防病。

王老吉涼茶是廣東鶴山人王澤邦于清道光8年（1828年）創立的，最初稱為阿吉涼茶。由於嶺南地區氣候炎熱，易於“上火”，王澤邦得一位道長的真傳，創制了這種藥茶。

這種藥茶具有清熱解毒之功，故能去火。很多人飲用後立見其效，阿吉涼茶很快就名聲遠播。據説當年欽差大臣林則徐微服入粵查煙，曾親身體驗過阿吉涼茶的神奇功效，後來派人一個刻有“王老吉”三個金字的大銅壺，贈予王澤邦。從此王澤邦以王老吉為號，首創涼茶鋪，兼賣王老吉生藥茶包，並且流傳到海外。

□ 李祥農　山東省沂南中醫院

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