2023年6月13日，在貴州茅臺2022年度股東大會上，茅臺集團黨委書記、董事長，貴州茅臺酒股份有限公司黨委書記、董事長丁雄軍闡釋了茅臺美的“五線”生態體系，確立茅臺發展底層邏輯。通過近兩年的實踐和完善，茅臺的“美學觀”和“生態觀”持續融入企業發展，“五線”道路已經豐富昇華為以茅臺美學為價值內涵的“五線”高品質發展之路。
4月16日，貴州茅臺發佈了2023年第一季度主要經營數據公告，其中營收和利潤不僅實現兩位數增長，18%和19%的綜合增長超過年初15%的增長目標，超預期實現“開門紅”，去年同期利潤增幅再次超過營收增幅。回望2022年的成績單，貴州茅臺保持著兩位數的增長，茅臺酒成為中國酒行業歷史上的第一個千億單品。
2022年11月28日，貴州茅臺發佈公告特別分紅275.23億元；而在此前的2022年6月，茅臺派發了現金紅利272.28億元。這是貴州茅臺上市21年首次特別分紅，也是茅臺首次在同一年度兩次分紅。
這些提振信心的“第一次”，都有著茅台獨到的“美學”基因。復盤茅臺70年，被載入茅臺發展歷史的諸多“第一次”，都與改革、創新相關。從國企改革三年行動到科技大樓的建設，從釀造微生物研究成果出爐到i茅臺成為現象級App、巽風世界上線即火、茅臺冰淇淋成為集團戰略單品……
茅臺兔年生肖酒發佈會線上線下同步舉行，凸顯出獨到的茅臺美學。
在改革與創新的驅動下，茅臺對“美”的詮釋與創造不斷豐富、升級。美究竟是客觀存在還是主觀感受？這個難解難分的千年哲思，被茅臺用“白線”作答。在創新方面堅持科技增能、數字賦能；在改革方面推進現代化管理改革、資産管理改革、行銷體制和價格體系改革——抓好創新和改革，茅臺拿出了要在“在新的白紙上做出新文章”的歸零心態。聚焦“動力”這一關鍵詞，從科技、數字化、改革、開放四個維度詮釋了茅臺的“白線”生態體系。
改革發展：構築“美”的四梁八柱
作為貴州省屬國有控股上市企業，茅臺將改革發展的每一步融入國家和地方發展戰略，有效發揮國資國企新舊動能轉換“主力軍”“排頭兵”和經濟運作“穩定器”“壓艙石”作用，立足貴州全省、放眼全局，堅持問題導向，強化總體設計，制定了包括6個方面、49項任務的改革三年行動實施方案，聚焦加強黨的領導和黨的建設、完善中國特色現代企業制度、推動産業佈局優化和結構調整等重要領域和關鍵環節，以優化産業佈局結構、提高科技創新能力、持續深化行銷體制改革等工作為關鍵和重點，激發高品質發展活力，加速向世界一流企業邁進。
在茅臺的行銷體制改革和價格體系改革上，渠道改革成為重要抓手。讓行銷變“主動”，貼近市場、貼近消費者、貼近渠道商。通過數字的辦法來保證公平、保真。通過文化行銷、品牌行銷法、管理和服務的行銷法，對行銷體制進行改革。價格改革主要靠優化産品帶、理順價格帶，讓茅臺酒回歸商品的屬性。同時，通過不斷優化産品結構體系，構建品價匹配、層次清晰、梯度合理的品牌結構。
5月19日，i茅臺上線一週年，註冊用戶數超4000萬人。
i茅臺的運營，是茅臺集團現代化管理改革的縮影，也成為其渠道改革的重要抓手。作為茅臺産品鏈路的連結者、茅臺文化的傳播者、數字行銷的踐行者、銷售渠道的協同者，i茅臺實現了茅臺（S端）與渠道商（B端）、消費者（C端）多層面的連結與互動。多維度商業模式的創建，i茅臺探索使用的S2B2C線上線下融合酒類銷售模式，首開行業先河。
高效的管理源自茅臺高位統籌。i茅臺既是行銷體制改革的抓手，也是數字化轉型的數字杠桿。為了實現數字化行銷體系改革的目標，採用“商業模式升維，企業組織降維”理念，打破垂直組織分工和管理模式，高層領導深潛到了數字化轉型的第一線，充分發揮數字化領導力，參與方案設計、上線籌備、重要活動等。在管理層深潛的基礎上，組建了由茅臺、監理、總集、開發商共同參與的“1+1+1+N”四位一體的聯合矩陣式項目組織。在工作專班基礎上增設了平臺運營組織，建立了“5+3”的平臺運營管理規範，進一步提升了運用數字化工具和數據手段開展運營工作的能力。
截至5月18日，i茅臺累計註冊用戶超4000萬人，日活用戶超500萬人，累計超2400萬人參與了申購，預約次數達31.62億人次。貴州茅臺2023年第一季度財報顯示，i茅臺一季度營收達49.03億元，3個月完成了去年營收的近42%。上線以來，i茅臺累計銷售額超230億元，成為茅臺的核心銷售渠道之一。i茅臺的橫空出世不僅穩定了飛天茅臺等産品的市場價格，還通過連結線下超2000家門店，為渠道商配套提供了庫存、配送、結算、客服等配套運營服務和技術保障支援。門店則依託i茅臺提供的S端供應鏈品質服務，通過建立數字連結，提升了門店承載、服務能力的方式，引流效果明顯。
創新驅動：構築高品質發展新引擎
堅持科技是第一生産力、人才是第一資源、創新是第一動力，去年茅臺集團研發投入達6.4億元，同比增長161%。科技創新體系持續完善、科技成果轉化日益顯著、平臺建設多點突破，茅臺對“美”的詮釋、創造一直在刷新市場的認知。
茅臺通過“物係”“菌係”和“酶係”的研究，在茅臺酒中檢測出6000多個分子，獲得1300多種物質成分，確定了700余種呈香呈味化合物的風味貢獻，解析了“茅臺酒為什麼好喝”“茅臺酒越陳越香”的物質機理。
“釀造微生物是茅臺最關鍵的密碼，貫穿茅臺酒每個生産環節，是密碼中的密碼。”在丁雄軍看來，茅臺酒釀造技藝是一門技術，也是一門科學，更是一門藝術。去年3月20日，茅臺集團科技創新和人才工作大會上公佈的《茅臺集團科技創新報告》顯示，茅臺已準確定性茅臺酒中965種風味物質，明確其中730種有風味貢獻、361種有關鍵風味奉獻，形成了茅臺酒風味物質數據庫和實物標準庫，讓茅臺酒風味物質首次有了可視化表達，更保持了茅臺酒的品質恒定。茅臺70年的15項開創性成就背後，是茅臺酒五大釀造關鍵核心技術研究體系支撐力的成果。2022年，茅臺全年開展公司科研項目203項，同比增長70.94%；累計開展國家級項目13項，省部級項目59項。
今年3月21日，茅臺集團2023年科創大會公佈了兩項核心科技成果。茅臺集團與中科院微生物所經過長達6年的研究，篩選並獲取茅臺酒釀造過程中純培養酵母菌3168株，歸屬於20個屬41個種，遠超于已有白酒文獻所報道的25種。在《制酒全過程多維評價體系構建與應用》項目研究中，通過豐富檢測體系，拓展評價維度，通過可視化技術及關聯分析，構建生産過程綜合評價模型對釀造過程管控起到重要作用。針對同一類型酵母進行比對，如今的酵母相較于60年前，其風味物質種類更加豐富，再次佐證茅臺鎮核心産區對整個微生物環境的馴化是不可複製的。以上兩項成果共申請發明專利12件。其中，已授權專利9件，成果轉化率超40％；第二項成果已全部應用於生産實踐。
2021年，茅臺科技大樓項目建設啟動，是茅臺集團深入實施創新驅動發展戰略、深入推進科技增能的重點工程項目，將助力茅臺打造集研發創新、學術交流、産教融合和成果轉化于一體的業內一流創新研發平臺。2022年10月28日，茅臺科學與技術學院掛牌成立。茅臺集團在現代化建設的新征程中，愈加強化科技創新的戰略支撐。茅臺將搶抓國家建設重點實驗室的機遇，到“十四五”末，力爭創建“傳統發酵食品先進製造重點實驗室”等2至4個國家級創新平臺，將茅臺打造成為行業科技創新高地和原創技術策源地。
據悉，今年開始到2030年，茅臺將圍繞釀造原料、釀造環境、釀造微生物、工藝控制、白酒風味與品質、食品健康與安全和標準管理7大領域23個研究方向，啟動200余項科技創新項目，包括釀造原料的品種選擇和品質保障，茅臺區域環境承載量以及研究微生物種類、功能和協作等。在3至5年內，茅臺計劃實現智慧財産權産出200件，成果轉化率達到20%，打造2至4個國家級創新平臺。
5月6日，茅臺集團與中科院遺傳發育所在茅臺國際大酒店簽訂戰略合作協議，加強科創合作。
科技創新力背後的人才保障，茅臺加強頂層設計。今年，茅臺集團黨委積極制定了人才引育用留相關計劃，以《關於加快推進人才體系和創新高地建設的意見》繼續實施“五項計劃”，推進“四項工程”，明確提出到2025年，茅臺人才資源總量將增加到2.1萬人、科技創新核心團隊建設達300人的目標。開展人才“引、育、用、留”，茅臺通過“帶頭人”“傳承人”“接班人”形成茅臺人才體系和梯隊，推動“把茅臺建設成為具有重要影響力的中國白酒創新中心和人才高地”的戰略落地。每年的“穀雨”被茅臺設立為“人才日”，表達了茅臺“求賢若渴”的追求。
平臺創新背後茅臺不斷突破。1月1日，茅臺“巽風數字世界”正式開啟，上線第一天用戶數超55萬，第二天即突破100萬註冊用戶數。“巽風”再造了數字空間中的茅臺全産業鏈，被賦予“數實融合”的企業數字化轉型使命，不僅為一枚聚焦“增長”的動銷利器。從經營産品到經營用戶，從經營市場到經營數據，從經營企業到經營生態——在巽風數字世界中，數字孿生、元宇宙等技術應用再造了美的文化、美的體驗、美的創造，凸顯了茅臺在數字化轉型中謀求的長期價值。目前已有註冊用戶300萬、日均活躍用戶超27萬。頻繁的互動，也讓巽風數字世界成了茅臺集團連結外部資源的一個流量入口，未來還將打通與i茅臺的價值互換。
茅臺酒二十四節氣系列活動線上與線下同步開展。茅粉線上上當“釀酒師”，線下有機會實現在巽風數字世界中的美好創造。
“巽風將把千億茅臺在數字世界再做一遍。”丁雄軍在集團2023年度市場工作會中提出，茅臺將構建集團一盤棋的大市場生態，以“美”的戰術橫縱聯動，推動“美”的動銷。
堅持科學傳承美、科技創新美，讓傳承的越來越傳統，讓創新的越來越現代，在“變”與“不變”中追求極致的平衡之美。今年的科創大會上，丁雄軍再次聚焦茅臺集團的科技創新，深入闡述了茅臺科技創新及現代化建設的路徑選擇。聚焦平臺、項目和人才“三駕馬車”，茅臺以科技增能、數字賦能加速茅臺高品質發展、現代化建設，奮力朝著世界一流企業目標闊步前進。
“大集團一盤棋，産業鏈一條心”。茅臺集團的科技創新和人才工作大會被定在每年春分舉辦。在這個萬物復蘇、充滿希望的節氣中，也是茅臺堅定“白線”發展道路的新征程，鑄就為茅臺之美的源源動力。
