周至啞柏鎮七曲村有一項民間絕技叫高蹺，村裏人習慣把它叫柳木腿，也叫出腿子、走腿子。它起源於明代末年，其原始功能為酬神娛人，現已成為當地群眾非常喜愛的娛樂活動。以表演技藝高超，氣勢歡騰，熱烈奔放，輕盈優雅，靈活飄逸，粗獷彪悍，樸實穩健等特點而遠近聞名。
周至七曲村有專門製作、修理高蹺的木匠。高蹺的綁扎也很講究，有專門負責綁扎的老藝人10多人。七曲高蹺表演，一般分為兒童和成人兩個層次。兒童表演往往同時出40到50人，非常吸引人。成人高蹺每次大的活動，可出40至60副。
七曲高蹺發展至今，已形成自己的藝術風格。高蹺一般高1.5米左右，特殊角色的高蹺不受限制，最高可達3米多。演員往往男扮女裝，扮演戲劇丑角人物，到人群密集處耍醜，讓人捧腹大笑。演出中既有鼓樂隊伴奏、戲曲小丑滑稽表演，又有高難度的舞蹈雜技動作。高難技巧有高蹺抬轎子、高蹺划船、高蹺嗩吶表演等。表演內容豐富多彩，鄉土氣息濃郁。每逢農曆正月十五、正月二十三和二月二，在本村和鄰村進行表演，規模盛大，在全縣乃至方圓百里都享有盛譽。熱烈的高蹺表演，表達了勞動人民的勤勞、善良、詼諧、積極向上的精神風貌。2011年被列入西安市第二批非物質文化遺産名錄。李福生、李繼宗被命名為西安市非物質文化遺産代表性傳承人。