二曲禮儀,是指傳播于周至縣及其周邊地區的一種古老的儀式。它源於清初“關中大儒”李二曲。李二曲,生於明天啟七年(1627),卒于清康熙四十四年(1705),名顒,字中孚,號二曲,周至縣城西郊蔡園堡人。二曲禮儀的實質是繼承儒家傳統禮儀,躬行關學“以禮教為本”。它是儒家傳統禮儀與周至本地民俗相結合的産物。主要體現于周至民間的紅白喜事活動中,以表孝意、表敬意、表莊穆、表隆重而舉行的禮節儀式。二曲禮儀,主要是通過師徒傳授的方式,傳承下來。用於百姓家的婚嫁、壽誕、喪葬、三週年、節慶等紅白喜事。
二曲禮儀的主要內容有六項:1. 執禮者(即禮賓、司儀):是禮儀的主持、讚禮者。唱讚儀式、叫人行禮。禮賓由二、四、八人組成。分別稱:啟讚、通讚、引讚、啞讚。2.受禮者(接受禮儀的對象或偶像、牌位)。3.行禮者(主祭者):是參拜受禮者的主角,行使鞠躬跪拜禮。4.祭品(獻的物品):祭品要新鮮、要豐盛,且為祭祀神明的專品。用於祭祀的犧牲與物品都有雅稱,不得直呼其名。5.禮文(祝文、祭文):是拜祀神明時所用的文體,即祭時以言告神、祈福致禱、祈禱雨晴、驅逐邪魅、幹求福降、哀悼死亡之辭。體裁有散文、韻文、駢文等,韻文中以四言為正體,感情色彩濃厚。6.儀注(儀式、程式):主要介紹二曲禮儀的《祭禮》。祭禮,是一堂正禮、大禮。無論婚嫁、壽誕、喪葬、節慶等活動,是日之先夕,均要行莊重、典雅、正規的《祭禮》。
其基本儀式和程式為:①陳設:凡祭,須先陳設。在神龕前,設供桌、置蠟臺、擺香爐等。且穩案、凈幾、盥洗、燃燭、焚香。②請主:打掃廟堂、陳設就緒之畢,請進尊神,即請出受禮者(或龕、牌位、偶像),安座。③降神:行祼禮,進爵灌地,即以酒灑地,降神受饗。④省神:看望、問候神主。⑤致獻:奉獻應獻的祭品等,恭讀《祭文》。⑥侑饗:以樂勸食。⑦參神:大禮參拜。⑧焚化:焚燒紙錢、金帛等。⑨酹酒:將酒奠灑于地。⑩辭神:祭禮結束,辭別之大禮。祭禮時,站立要恭謹、垂首彎腰。祭前要齋沐,長幼畢集,親疏秩然,舉止有度,中規中矩。
2007年5月,二曲禮儀列入陜西省第一批非物質文化遺産名錄;2008年6月,被確定為西安市第一批非物質文化遺産。