西安新聞網訊 8月11日,京東到家數據研究院發佈《京東到家休閒食品即時消費趨勢報告》(簡稱《報告》)。
即時消費習慣已成為越來越多人生活的一部分,達達集團旗下京東到家平臺休閒食品品類發展迅速,休閒食品用戶即時消費呈現全客群、全業態、全場景、全地域等特徵,京東到家平臺休食消費者的場景偏好和商品偏好多元多樣,從楊枝甘露味巧克力,到泡菜味薯片,1小時達消費方式讓口福就在眼前。
據《2021 Kantar O2O 白皮書》數據顯示,到家業務正驅動整體O2O快速增長,2020年已達到2.6萬億規模,而宏大的數字也與一包包零食緊密相連。《報告》指出,京東到家休閒零食品類增長迅速,平臺2020年休閒零食銷售額增速達91%。報告指出,京東到家平臺休閒零食品類增長迅速,膨化食品、巧克力、餅乾是吃貨們最喜歡買的三大子品類,而威化、散裝食品、巧克力品類則是同比增速最快的品類,越來越多人熱衷於在即時零售平臺一飽口福。西安位居休閒零食購買人數最多城市前十,排名全國第七。
在即時零售平臺買零食也成為東西南北不同地域人們的共同愛好。《報告》顯示,在地域分佈上,膨化,巧克力,餅乾在不同地域均廣受喜愛,西部地區消費者偏好散裝零食,南部地區消費者偏好中式糕點;而口味上,東部南部地區消費者更偏好清新鹹香口味,西部北部地區消費者則更喜歡濃郁口味及重口味;東部南部對於網紅聯名口味更為敏感,楊枝甘露味、卡布奇諾味巧克力均備受喜愛。
在口味偏好上,消費者線下熟知的膨化食品口味同樣也在即時零售渠道熱銷,樂事的黃瓜味、番茄味、青檸味、紅燴味、燒烤味,好友趣的泡菜味,浪味仙的蔬菜味等持續熱銷。巧克力品類中最受歡迎的口味分別是水果口味以及模倣奶茶甜品飲料口感的口味,黑糖珍珠奶茶味、芝士海鹽冰淇淋味深受喜愛。餅乾品類中最受歡迎的口味則較為傳統,如奧利奧、趣多多、格力高的巧克力味,閒趣、樂之、旺旺的原味仍然是銷量最高的口味。西安報業全媒體記者 曾世湘