距離春節假期越來越近，籌劃年夜飯的人們也開始密切關注“菜籃子”走勢。“預計春節前主要‘菜籃子’産品價格將會繼續季節性上漲，春節後將季節性回落”，農業部市場與經濟資訊司司長唐珂在17日舉行的新聞發佈會上表示，在供給總量相對寬鬆的大背景下，2017年我國農産品市場運作有望保持基本穩定。
年關將近北京地區菜價不升反降
來自北京新發地蔬菜批發市場的數據顯示，1月13日，新發地市場蔬菜的加權平均價是2.33元/公斤，環比前一週下降10.73%；比去年同期下降12.41%。
“按照蔬菜價格季節性波動規律，進入臘月後，北京菜價就會進入連續上漲的區間，全年價格最高點就出現在春節前後。”北京新發地農産品批發市場部部長劉通表示，然而，今年北京地區菜價在1月第二周連續下降，與往年同期走勢相悖。
究其原因，劉通認為，這與多産地蔬菜集中上市、在市場上“撞車”不無關係，受此影響，上周北京地區菜價快速下降到近幾年同期的低點。
劉通分析稱，進入冬季，北京蔬菜供應是由三部分組成，分別為冬儲蔬菜、北方産區蔬菜和南方菜。2016年11月份，菜價環比、同比均是上漲的，主要原因是南方蔬菜供應趨緊；到了本月中旬，南方産區蔬菜的陸續上市，讓供應短板轉化為長板，正是上周菜價連續下降的主要推手。
此外，記者在北京西城區一家農貿市場了解到，目前五花肉售價每斤21元，另有14.8元/斤的特價肉在售，較此前價格並未出現大幅波動。劉通認為，“春節之前，肉價不存在大幅上漲的可能性，即便是出現短期上漲，持續時間也不會太長。”