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今年月餅貴不貴?過度包裝有沒有?記者線上線下探訪
發佈時間 | 2023-08-29 14:54:00    

   距中秋節還有一個月,北京各大商超已紛紛搭建起月餅銷售專區。工信部近日組織完成《限制商品過度包裝要求 食品和化粧品》強制性國家標準第2號修改單(徵求意見稿)的編制工作。其中提出,糧食及其加工品、茶葉、月餅及粽子包裝層數不應超過三層。去年國家發展改革委等4部門聯合發佈公告,對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。在一條條監管要求下,如今月餅還貴不貴,包裝是否還“裏三層外三層”……記者對線上線下月餅銷售進行了探訪。

  平價簡約風 也很受歡迎

  物美超市(玉蜓橋店)內,三層入口的顯著位置,已開闢了一片“美在中秋”月餅銷售專區。各式月餅禮盒以大紅、金黃等為主色調,層層疊疊壘放,顯得十分喜慶。

  禮盒上方,懸吊著各自的價簽。根據品牌、塊數、包裝,從99、139元到299、369元不等。記者轉了一圈,未發現售價超過500元的高價月餅。最貴的是一款蘇州稻香村月餅禮盒,售價388元,同時它的分量也是最重的,內容物達1.2千克。

  除了月餅禮盒,銷售專區還設置了散裝月餅區。單塊、兩塊、四塊等小規格的月餅,使用簡單的透明塑封包裝,價格更為親民,基本都在十幾元範圍。

  來自湖北的曹先生思量再三,選擇了一款稻香村“京秋十景”月餅。透過禮盒表面,可以看到內裏月餅包裝上手繪的北海、天壇、故宮等景色,售價169元。“有特色,還是老字號,價格也不貴,帶回去給家人看看嘗嘗,挺有節日氛圍。”

  在Ole精品超市(北京國貿商城店),同樣為月餅禮盒開闢了專門的銷售區域。月餅禮盒最外層包裝既有普通的方盒,也有多層提籃等造型。銷售人員向記者舉例説明,店內從一百多到四百多的禮盒,無論外盒材質是紙還是金屬,總包裝都不超過三層。其中,兩款紙盒包裝的月餅最受歡迎。“現在月餅包裝一般都走簡約路線。消費者也更注重口感了。”銷售人員説。

  記者了解到,自去年8月15日起實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化粧品》國家標準第1號修改單,就已對“月餅和粽子的包裝層數最多不超過三層”“月餅和粽子的包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料”等作出了明確要求。記者走訪線下商超發現,月餅包裝成功“瘦身”,簡約禮盒也受到青睞。

  “我家年年給親戚朋友送的月餅都是我來選。”這幾天,市民馮女士已經開始留意商超裏的月餅了。“今年我準備買之前提前轉轉,看看有什麼新口味。”對於針對月餅包裝的要求,她十分認可。“限制了就都不攀比包裝,咱們就奔著口味買。”

  定價卡紅線 運費“藏玄機”

  在BHG超市(北京skp店)內,中秋氣氛已全面就位。記者看到,月餅銷售專區張貼著“秋月禮”的海報,美心、半島、榮華、蓮香樓等中高端品牌十分豐富。鏤空雕飾,抽屜推拉……包裝上也是爭奇鬥艷。有趣的是,數款月餅“不約而同”,將價格定在490元、498元水準。

  “在我們這裡賣的月餅都不能超過500塊錢。”當記者向店員詢問有無更“高級”一些的禮盒時,對方坦言,要説以前,月餅盒裏放茶葉、紫砂壺、營養品,幾千塊錢的禮盒都有,這兩年北京市出臺相關規定,監管部門查得比較嚴,不讓這麼混著賣了。“月餅盒裏只能放月餅,粽子盒裏也只能放粽子。價格上不能超過500塊錢,從進品時就會審核,不符合的品類根本進不來店。”

  在禦茶膳房安定門店,款式繁多的月餅禮盒也已經擺在店內顯眼位置。“這是我們今年的新款。”銷售人員向記者推薦了一款柿子造型的月餅禮盒,標簽顯示,其規格為1.24千克,零售價為498元。記者注意到,店內有多款定價為498元的月餅禮盒。“這已經是店裏價格最高的了。”銷售人員説,“以前一千多的、兩千多的都有。現在有限制,不能超過500塊。”

  不止線下商超,線上也有很多店舖卡著“500元”的紅線定價。記者在一電商平臺上搜索“月餅”,並將價格區間設置為500元以上,平臺顯示商品數量為0。而將價格區間設置為498元至499元時,則出現了2200余件商品。

  “天價”月餅難覓,是因為一則公告。去年6月,國家發改委、工信部、商務部、市場監管總局聯合發佈《關於遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》,提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管,經營者應當將銷售單價超過500元盒裝月餅的交易資訊,妥善保存2年,以備有關部門依法查核等。

  然而,在該公告發佈一年多後,還是有商家在售賣高價月餅。

  中秋前夕,不少星級酒店、高檔餐廳會推出月餅禮盒。目前,寶格麗酒店的“星月”月餅禮盒已開放預訂,其官方預訂渠道顯示,4粒裝的禮盒售價888元。

  在電商平臺上,也出現了多個代購這款月餅禮盒的商家。其中一家店舖顯示券後價格為484元,但快遞費用為700元。店舖客服介紹,商品(價格)高於499元,(差價)就寫在郵費裏了,具體價格以下單為準。記者點開付款頁面看到,總價為1184元。另一家店舖價格為400元起且包郵,但打開詳細資訊會發現,400元僅為月餅券尾款價格,還需要再拍下480元的訂金,即一盒月餅的價格為880元。記者向客服諮詢後被告知,券是現貨,一起拍就可以。可見,同一商品被刻意拆成了兩次付款,這也是商家躲避監管的一種手段。

  網店將月餅券售價拆分成訂金和尾款

  線上賣混裝 “轉場”避監管

  經營者銷售盒裝月餅,不得以任何形式搭售其他商品,不得以禮盒等形式將月餅同其他産品混合銷售……線上下平臺得到嚴格監管的同時,記者發現仍有一些線上商家售賣混裝月餅禮盒。

  一家名為“恬魅旗艦店”的線上店舖,發售雙層行李箱式月餅禮盒,有兩種顏色款式。上層均包含一套香薰,三罐小蜂蜜和一包茶葉,下層塞放著9塊月餅。一家泉州公司推出的茶器月餅禮盒,則是將一套茶壺茶杯,和三小塊月餅“組裝”到一起,價格也隨之突破500元限制,達到700余元。還有一家售賣“和容悅色”月餅禮盒的店舖,採用雙層木盒提籃包裝,上層為兩塊月餅搭配4包茶葉,下層為一套功夫茶蓋碗套組。産品標注為適合商務、領導送禮,售價高達1800余元。

  “方便移步V(微信)溝通嗎?”在內容平臺上,一些商家發佈月餅禮盒照片來吸引顧客,一旦有人想要前來諮詢,商家則會這樣提出“轉場”以避開監管。

  在小紅書上,有主打商務定制服務的商家推出了皮質手提箱造型的中秋禮盒,其中包含一塊月餅,還有咖啡壺、咖啡杯等咖啡用具。得知記者想要了解詳情後,商家指導記者添加微信好友,隨即發來其店舖所有中秋禮盒的産品清單及介紹資料。百餘種禮盒造型各異,價格從59元到799元不等,其中絕大多數都含有一到兩塊月餅,盒內其他商品則五花八門。從護手霜、藍芽音箱,到真絲眼罩、普洱茶餅,甚至還有充氣沙發、望遠鏡等物品。

  這樣的商家並不少見。平臺上的其他幾家禮盒定制商家,在看到記者的留言後,也“轉場”到微信發來月餅禮盒産品清單,其中還有部分商家提出,可以根據需求調整單品和設計。

  水杯、帽子、毛毯……甚至陽澄湖大閘蟹的卡券等,這些以“定制”為名的禮盒,可隨意依照預算、喜好等靈活搭配內容物。相形之下,月餅本身,反倒成了最不重要的角色。

來源:北京日報客戶端    | 撰稿:記者 相旭陽 魏婧    | 責編:韓辰霄    審核:張淵

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